根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》等法律法規(guī)要求，以及本市食品安全監(jiān)督抽檢計劃和相應(yīng)的抽檢細則，我局組織抽檢了保健食品、豆制品、食用農(nóng)產(chǎn)品、調(diào)味品、速凍食品、餐飲具共1130批次。根據(jù)食品安全國家標準及國家有關(guān)規(guī)定檢驗和判定，其中合格1120批次，不合格10批次（抽檢信息詳見附件）。
一、總體情況
保健食品310批次，全部合格；豆制品171批次，全部合格；食用農(nóng)產(chǎn)品341批次，其中合格335批次，不合格6批次；調(diào)味品146批次，其中合格145批次，不合格1批次；速凍食品131批次，其中合格130批次，不合格1批次；餐飲具31批次，其中合格29批次，不合格2批次。
二、不合格樣品情況
1.北京徐成霞食品店經(jīng)營的姜，噻蟲胺不符合食品安全國家標準。
2.北京鑫發(fā)利民商貿(mào)有限公司經(jīng)營的楊梅，脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計）不符合食品安全國家標準。
3.北京渝順水產(chǎn)有限公司經(jīng)營的草魚，孔雀石綠不符合國家相關(guān)規(guī)定。
4.標稱承德三品緣醬業(yè)有限公司生產(chǎn)，北京巧麗發(fā)綜合商店經(jīng)營的黃豆醬，氨基酸態(tài)氮（以氮計）不符合產(chǎn)品明示標準。承德三品緣醬業(yè)有限公司對檢測結(jié)果提出異議，并申請復(fù)檢；經(jīng)復(fù)檢后，維持初檢結(jié)論。
5.北京同行合貿(mào)易有限公司經(jīng)營的茄子，氧樂果不符合食品安全國家標準。
6.北京李連立蔬菜攤經(jīng)營的芹菜，毒死蜱不符合食品安全國家標準；該攤位經(jīng)營的蓮藕，克百威不符合食品安全國家標準。
7.標稱沂南縣雙贏食品有限公司生產(chǎn)，北京鳳源聚商貿(mào)有限公司經(jīng)營的脆骨串，過氧化值（以脂肪計）不符合食品安全國家標準。
8.北京憶享源動餐飲管理有限公司使用、消毒的米飯碗、甜品杯，大腸菌群不符合食品安全國家標準。
針對在食品安全監(jiān)督抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品及餐飲具，北京市市場監(jiān)督管理局已要求屬地市場監(jiān)管部門依法調(diào)查處理，涉及外省市的已通報當?shù)厥袌霰O(jiān)管部門。
特此公告。
附件：1. 
本次檢驗項目.docx
本次檢驗項目.docx 4. 不合格項目說明.docx
不合格項目說明.docx 北京市市場監(jiān)督管理局
2023年11月3日
地區(qū)：
魯公網(wǎng)安備 37060202000128號
