為保障食用植物油質(zhì)量安全，云南省市場監(jiān)管局充分運用監(jiān)督檢查、監(jiān)督抽檢等手段，督促食用植物油生產(chǎn)者落實食品安全主體責任，防范食品安全風險，全力保障消費者權(quán)益。今年前三季度，全省市場監(jiān)管部門共檢查食用植物油生產(chǎn)企業(yè)171家，檢查小作坊992家，責令停產(chǎn)4家。

 

　　突出風險防控，推動責任落實。將加強食用植物油生產(chǎn)安全風險隱患排查列入“三張清單”重點工作，通過視頻調(diào)度、實地調(diào)研、工作通報等方式，督促各級市場監(jiān)管部門堅持問題導向和底線思維，進一步樹牢風險防控意識，完善風險防控機制，強化風險防控措施。按照“一企一檔”建立風險清單、措施清單和責任清單，覆蓋率達100%。對排查發(fā)現(xiàn)的風險督促企業(yè)整改到位，對拒不整改或整改不到位的，堅決依法查處。將風險排查防控工作納入食品安全工作評議考核，強化督導檢查，適時通報。同時，督促食用植物油生產(chǎn)經(jīng)營者每年至少組織一次食品安全主體責任自查，嚴格落實原料供應商審核以及進貨查驗、生產(chǎn)過程控制、出廠檢驗等食品安全管理制度。

 

　　聚焦專項整治，嚴查違法添加。堅持問題導向，持續(xù)加強食用植物油監(jiān)管。嚴格監(jiān)督檢查、監(jiān)督抽檢、嚴查違法違規(guī)行為，重點檢查企業(yè)原料把關(guān)、進貨查驗、違法添加乙基麥芽酚、摻雜摻假、標簽標識等。通過綜合治理，食用植物油生產(chǎn)者主體責任意識不斷增強，進貨查驗、生產(chǎn)過程控制、出廠檢驗等制度落實更加規(guī)范，全省食用植物油生產(chǎn)經(jīng)營秩序得到進一步改善。

 

　　注重統(tǒng)籌協(xié)調(diào)，促進社會共治。將食用植物油整治融入食品安全“守查保”專項行動和民生領(lǐng)域案件查辦“鐵拳”行動中，統(tǒng)籌資源，加大整治力度，對違法違規(guī)企業(yè)治理情況進行抽查核查。在檢查中強化食用植物油相關(guān)法律法規(guī)、標準等的宣貫，提高食用植物油生產(chǎn)者食品安全認識。暢通投訴舉報渠道，落實有獎舉報制度，鼓勵消費者舉報，營造全民監(jiān)督、社會共治的良好氛圍。

 

　　來源：市場監(jiān)管總局網(wǎng)站、云南省市場監(jiān)管局食品安全生產(chǎn)監(jiān)管處