連日來(lái),懷化市洪江市市場(chǎng)監(jiān)管局聯(lián)合農(nóng)業(yè)農(nóng)村局分別對(duì)沅河鎮(zhèn)、太平鄉(xiāng)等鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)以及部分居民區(qū)臨街零散豬肉經(jīng)營(yíng)戶開(kāi)展突擊檢查。
執(zhí)法人員重點(diǎn)檢查市場(chǎng)銷售的豬肉是否通過(guò)檢驗(yàn)檢疫、是否持有“兩證兩章”(動(dòng)物產(chǎn)品檢疫合格證明、肉品品質(zhì)檢驗(yàn)合格證、動(dòng)物產(chǎn)品檢疫合格驗(yàn)訖印章、肉品品質(zhì)檢驗(yàn)合格驗(yàn)訖印章),嚴(yán)防來(lái)源不明或不合格豬肉流入市場(chǎng)。同時(shí),向經(jīng)營(yíng)戶宣傳食品安全法律法規(guī),要求經(jīng)營(yíng)戶在采購(gòu)肉制品時(shí)嚴(yán)格履行查驗(yàn)義務(wù),索要并留存進(jìn)貨票據(jù)。
此次突擊檢查行動(dòng)共查獲“白板肉”45.19公斤,已全部做無(wú)公害處理。(洪江市局 黃玉潔)