香港元朗一間新鮮糧食店的持牌人因把冷凍(冰鮮)豬肉充當(dāng)新鮮豬肉陳列及出售,違反持牌條件,十月十二日被食物環(huán)境衛(wèi)生署(食環(huán)署)署長(zhǎng)取消牌照,須即時(shí)停業(yè)。
該新鮮糧食店名為「細(xì)記」,位于元朗牡丹街合益廣場(chǎng)地下B10號(hào)鋪。
食環(huán)署發(fā)言人說:「食環(huán)署不會(huì)容忍新鮮糧食店以冷凍(冰鮮)或冷藏肉類/家禽,充當(dāng)新鮮肉類/家禽出售。若懷疑有店鋪違規(guī),會(huì)立即偵查及打擊。任何人違反此項(xiàng)持牌條件,有關(guān)牌照會(huì)立即被取消。」
任何人士如發(fā)現(xiàn)店鋪涉及有關(guān)的違規(guī)活動(dòng)或?qū)α闶凵坛鍪鄣娜忸惡图仪萦袘岩?,可致電食環(huán)署熱線2868 0000。
持牌食物業(yè)處所須在處所入口附近顯眼處展示已領(lǐng)有牌照的告示,以資識(shí)別。此外,市民亦可瀏覽食環(huán)署網(wǎng)頁
?。╳ww.fehd.gov.hk/sc_chi/licensing/index.html)查閱持牌食物業(yè)處所名單。