為保障合肥市中秋節(jié)令食品安全，確保廣大市民平安祥和歡度佳節(jié)，2023年8月下旬起，合肥市市場監(jiān)管局部署開展中秋節(jié)令食品專項(xiàng)抽檢。

 

　　本次專項(xiàng)任務(wù)共抽檢月餅、食用農(nóng)產(chǎn)品、糧食加工品、食用油等共24細(xì)類83批次樣品，抽樣對象涵蓋商場超市、批發(fā)市場、烘焙坊以及月餅生產(chǎn)廠家等場所區(qū)域，重點(diǎn)對市場在售的各品牌月餅有關(guān)食品添加劑、質(zhì)量指標(biāo)、微生物等項(xiàng)目進(jìn)行檢測，同時(shí)抽檢了豬肉、雞蛋、魚類、水果以及大米、小麥粉、食用油等節(jié)日消費(fèi)量較大的食品種類。

 

　　在專項(xiàng)抽檢過程中，市場監(jiān)管人員按照“檢管結(jié)合”要求，督促經(jīng)營者切實(shí)落實(shí)食品安全主體責(zé)任，認(rèn)真履行進(jìn)貨查驗(yàn)、索證索票制度，同時(shí)排查商品明碼標(biāo)價(jià)、月餅過度包裝等問題線索。

 

　　目前抽檢工作已全部完成，經(jīng)檢驗(yàn)樣品全部合格，合格率為100%。