2023年8月23日,巴西國家衛(wèi)生監(jiān)督局(ANVISA)發(fā)布1197號公共咨詢文件,擬修訂食用植物油質(zhì)量和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)(即RDC第481號決議)。修訂的主要內(nèi)容包括:
修訂初榨植物油和改性植物油等定義,如初榨植物油指完全通過溫度受控的機械壓榨過程獲得的植物油,該過程不會改變油的性質(zhì),后續(xù)還可以采取洗滌、傾析、離心和過濾等進一步處理
明確復(fù)合食用植物油的定義和產(chǎn)品范圍,即含有2種或2種以上不同植物來源油脂的產(chǎn)品,但含有僅作為調(diào)味或風(fēng)味物質(zhì)的多種油脂的產(chǎn)品不屬于復(fù)合植物油;
補充規(guī)定改性植物油的保質(zhì)期為24個月;
規(guī)定氫化植物油的標(biāo)簽名稱必須標(biāo)注“氫化”字樣等。
該修訂意見反饋期截至2023年9月14日。