2023年上半年，廣東省各級市場監(jiān)管部門共完成食品安全監(jiān)督抽檢342004批次，不合格6258批次，監(jiān)督抽檢總體不合格率為1.83%。根據(jù)《食品安全抽樣檢驗管理辦法》等規(guī)定，現(xiàn)將相關(guān)信息公布如下：

 

　　從抽檢食品品種來看，居民消費量較大的乳制品、糧食加工品、肉制品、食用農(nóng)產(chǎn)品和食用油、油脂及其制品的抽檢不合格率分別為0.07%、0.30%、0.91%、3.71%、0.38%。各類食品監(jiān)督抽檢結(jié)果見附件。

 

　　從檢出的不合格項目類別來看，不合格樣品中不合格項目占比較高的分別為：農(nóng)藥殘留超標(biāo)占比36.92%、微生物污染占比14.60%、食品添加劑超范圍超限量使用占比13.69%、重金屬等元素污染占比11.15%、獸藥殘留超標(biāo)占比11.06%、質(zhì)量指標(biāo)不達標(biāo)占比6.06%。

 

　　各級市場監(jiān)管部門公布的具體抽檢信息可在其政府網(wǎng)站或通過其他有效途徑查詢。

 

　　特此通告。

 

　　廣東省市場監(jiān)督管理局

 

　　2023年8月10日