2023年，內(nèi)蒙古自治區(qū)市場監(jiān)管部門聚焦關(guān)系人民群眾生命健康安全的重點(diǎn)商品、重點(diǎn)領(lǐng)域和重點(diǎn)行業(yè)，全面梳理群眾反映強(qiáng)烈、社會輿論關(guān)注和市場監(jiān)管風(fēng)險(xiǎn)壓力大的突出問題，嚴(yán)厲查處重點(diǎn)民生領(lǐng)域違法行為?，F(xiàn)將“衣食住行”等重點(diǎn)民生領(lǐng)域“鐵拳”行動第五批典型案例公布，食品領(lǐng)域案例如下：

 

　　2023年7月5日，阿拉善盟阿左旗市場監(jiān)督管理局對阿拉善左旗巴彥浩特鎮(zhèn)某食品廠使用超過保質(zhì)期食品原料生產(chǎn)食品的違法行為，依法作出沒收超過保質(zhì)期的烘焙類用果味醬41袋并處罰款1萬元的行政處罰決定。

 

　　2023年2月28日，阿拉善左旗市場監(jiān)督管理局執(zhí)法人員對阿拉善左旗巴彥浩特蒙香食品廠進(jìn)行食品安全檢查時(shí)，在該食品廠食品加工操作間食品添加劑柜內(nèi)發(fā)現(xiàn)超過保質(zhì)期食品原料烘焙類用果味醬。當(dāng)事人的行為違反了《內(nèi)蒙古自治區(qū)食品生產(chǎn)加工小作坊和食品攤販管理?xiàng)l例》第十七條第一款第（一）項(xiàng)的規(guī)定，構(gòu)成使用超過保質(zhì)期的食品原料生產(chǎn)食品的違法行為。阿拉善左旗市場監(jiān)管局依據(jù)《內(nèi)蒙古自治區(qū)食品生產(chǎn)加工小作坊和食品攤販管理?xiàng)l例》第三十四條的規(guī)定，依法對當(dāng)事人作出行政處罰。

 

　　本案中，當(dāng)事人未嚴(yán)格履行生產(chǎn)過程控制制度，使用過期的食品原料加工食品，具有較高的食品安全風(fēng)險(xiǎn)和社會危害性。此案的查處，警示每一位食品經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)依法履行自己的法定義務(wù)，確保食品生產(chǎn)安全。

 

　　本案中，當(dāng)事人未嚴(yán)格履行生產(chǎn)過程控制制度，使用過期的食品原料加工食品，具有較高的食品安全風(fēng)險(xiǎn)和社會危害性。此案的查處，警示每一位食品經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)依法履行自己的法定義務(wù)，確保食品生產(chǎn)安全。

 

 

　　2023年5月29日，太仆寺旗市場監(jiān)管局對太仆寺旗某熟食店使用過期食品原料加工食品的違法行為，依法做出沒收扣押的過期食品及罰款的行政處罰決定。

 

　　2023年4月12日，執(zhí)法人員對太仆寺旗某熟食店進(jìn)行執(zhí)法檢查，發(fā)現(xiàn)當(dāng)事人涉嫌使用過期食品原料加工食品問題。當(dāng)事人的行為違反了《內(nèi)蒙古自治區(qū)食品生產(chǎn)加工小作坊和食品攤販管理?xiàng)l例》第十七條第（一）項(xiàng)的規(guī)定，構(gòu)成了使用過期食品原料加工食品的違法行為。太仆寺旗市場監(jiān)管局依據(jù)《內(nèi)蒙古自治區(qū)食品生產(chǎn)加工小作坊和食品攤販管理?xiàng)l例》第三十四條的規(guī)定，依法對當(dāng)事人作出行政處罰。

 

　　對使用過期食品原料加工食品這一違法行為的查處，進(jìn)一步規(guī)范了食品經(jīng)營活動秩序，保障了消費(fèi)者健康安全，有利于建立健全食品經(jīng)營監(jiān)管長效機(jī)制。

 

 

　　2023年6月1日，烏海市烏達(dá)區(qū)市場監(jiān)管局對當(dāng)事人烏達(dá)區(qū)某超市的違法行為，依法作出罰款的行政處罰決定。

 

　　2023年3月19日，烏海市烏達(dá)區(qū)市場監(jiān)管局通過12345平臺接到群眾投訴稱從烏達(dá)區(qū)某超市購買的金典牛奶已超過保質(zhì)期，并且商家新產(chǎn)品上架后未及時(shí)更換標(biāo)簽，價(jià)格不明確。2023年3月20日，烏達(dá)區(qū)市場監(jiān)督管理局執(zhí)法人員到烏達(dá)區(qū)某超市進(jìn)行實(shí)地核查，在進(jìn)門貨架第三層檢查發(fā)現(xiàn)金典純牛奶共15盒，均已超出保質(zhì)期，執(zhí)法人員對以上過期食品采取扣押行政強(qiáng)制措施。經(jīng)查，2023年1月13日，烏達(dá)區(qū)某超市分店從烏海市某乳品銷售有限公司購進(jìn)金典純牛奶6件（12盒/件），生產(chǎn)日期為2022年9月14日，保質(zhì)期為6個(gè)月。通過調(diào)取2023年3月14日至2023年3月19日銷售記錄顯示，當(dāng)事人于2023年3月18日售出1盒過期金典牛奶，售價(jià)6元。過期金典牛奶貨值金額為90元。當(dāng)事人經(jīng)營銷售超過保質(zhì)期的食品的行為違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第一款第（十）項(xiàng)的規(guī)定，構(gòu)成了經(jīng)營銷售超過保質(zhì)期食品的違法行為。烏海市烏達(dá)區(qū)市場監(jiān)管局依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十四條的規(guī)定，依法對當(dāng)事人作出行政處罰。

 

 

　　2023年3月2日，二連浩特市市場監(jiān)督管理局對某串串香店使用清洗消毒不合格餐具的違法行為，第一次檢查，現(xiàn)場下達(dá)責(zé)令改正通知書并給予警告的行政處罰；第二次檢查，對當(dāng)事人仍然使用清洗消毒不合格餐具的違法行為依法作出罰款6000元的行政處罰決定。

 

　　2022年3月29日，二連浩特市市場監(jiān)督管理局執(zhí)法人員對某串串香店經(jīng)營場所進(jìn)行監(jiān)督檢查，并委托內(nèi)蒙古某檢測技術(shù)有限公司對該店使用的直接入口食品的容器盤子進(jìn)行抽檢，檢驗(yàn)結(jié)論為不合格，其行為違反了《中華人民共和國食品安全法》第五十六條第二項(xiàng)的規(guī)定，執(zhí)法人員當(dāng)場下達(dá)責(zé)令整改通知書，責(zé)令當(dāng)事人立即改正違法行為；2022年12月7日，二連浩特市市場監(jiān)督管理局再次對某串串香店進(jìn)行監(jiān)督檢查時(shí)，委托內(nèi)蒙古某檢測技術(shù)有限公司對該店直接入口食品的容器碗進(jìn)行抽檢，檢測結(jié)果為大腸菌群項(xiàng)目不符合要求，檢驗(yàn)結(jié)論為不合格。當(dāng)事人的行為違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十三條第一款第（五）項(xiàng)的規(guī)定，構(gòu)成使用清洗消毒不合格餐具的違法行為。二連浩特市市場監(jiān)督管理局依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（五）項(xiàng)的規(guī)定，責(zé)令當(dāng)事人立即改正違法行為并給予行政處罰。

 

　　餐飲服務(wù)單位應(yīng)當(dāng)嚴(yán)格按照所采用的物理或化學(xué)方式消毒餐具，并配備有明顯標(biāo)示的密閉保潔柜用于存放已消毒的餐飲具，保潔柜應(yīng)當(dāng)定期清洗維護(hù)，保持潔凈，切實(shí)保障餐飲消費(fèi)安全。

 

 

　　2023年4月26日，新右旗市場監(jiān)管局對阿拉坦額莫勒鎮(zhèn)某過橋米線店在餐飲服務(wù)中使用超過保質(zhì)期食品原料及衛(wèi)生環(huán)境不整潔的違法行為，依法作出警告、沒收超過保質(zhì)期的食品原料，并處罰款9800元的行政處罰決定。

 

　　2023年3月27日，新右旗市場監(jiān)管局對阿拉坦額莫勒鎮(zhèn)某過橋米線店進(jìn)行現(xiàn)場檢查。經(jīng)查，當(dāng)事人在餐飲服務(wù)中存在使用超過保質(zhì)期食品原料制作食品和后廚環(huán)境衛(wèi)生不整潔及未對原料控制的行為，違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第（三）項(xiàng)和第三十三條第（一）項(xiàng)及第五十五條第一款規(guī)定。新右旗市場監(jiān)管局依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十四條第（二）項(xiàng)、第一百二十六條第（十三）項(xiàng)的規(guī)定，依法對當(dāng)事人作出行政處罰。

 

　　食品質(zhì)量安全關(guān)乎廣大消費(fèi)者身體健康，關(guān)乎廣大消費(fèi)者切身利益。本案的查處是市場監(jiān)管部門充分履行食品安全監(jiān)管職責(zé)的充分體現(xiàn)，采取多手段、全方位的監(jiān)管措施，落實(shí)食品經(jīng)營主體責(zé)任，加強(qiáng)重點(diǎn)環(huán)節(jié)監(jiān)督，是實(shí)現(xiàn)食品安全目標(biāo)的必要保障。

 

　　案例九：呼倫貝爾市鄂倫春旗市場監(jiān)管局查處洪某未取得食品經(jīng)營許可從事食品生產(chǎn)經(jīng)營活動案

 

　　2023年1月9日，鄂倫春旗市場監(jiān)管局對洪某未取得食品經(jīng)營許可從事食品生產(chǎn)經(jīng)營活動的違法行為，依法作出沒收自制白酒1200斤，沒收違法所得600元并處罰款1萬元的行政處罰決定。

 

　　2022年12月26日，鄂倫春旗市場監(jiān)管局根據(jù)群眾舉報(bào)，對洪某經(jīng)營場所進(jìn)行執(zhí)法檢查，發(fā)現(xiàn)當(dāng)事人在未取得食品生產(chǎn)經(jīng)營許可的情況下，擅自從事制作白酒的生產(chǎn)經(jīng)營活動，當(dāng)事人未取得食品生產(chǎn)經(jīng)營許可擅自從事生產(chǎn)經(jīng)營白酒的行為，違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十五條第一款的規(guī)定，構(gòu)成了未取得食品生產(chǎn)經(jīng)營許可從事食品生產(chǎn)經(jīng)營活動的違法行為。鄂倫春旗市場監(jiān)管局依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十二條第一款的規(guī)定，依法對當(dāng)事人作出行政處罰。

 

　　本案的查處，有效震懾了未取得食品生產(chǎn)經(jīng)營許可從事食品生產(chǎn)經(jīng)營的違法行為，增強(qiáng)了食品生產(chǎn)經(jīng)營者的自律意識，自覺強(qiáng)化主體責(zé)任意識和守法經(jīng)營意識，嚴(yán)格依法從事食品生產(chǎn)經(jīng)營活動，有效防范了食品安全問題。

 

 

　　2023年2月10日，根河市市場監(jiān)管局對根河市某果蔬日雜店經(jīng)營超限量使用食品添加劑的違法行為，依法作出沒收違法所得并處罰款2000元的行政處罰決定。

 

　　2022年9月5日，根河市市場監(jiān)管局對根河市某果蔬日雜店銷售的涼皮進(jìn)行抽樣檢測，經(jīng)檢驗(yàn)，該批次涼皮鋁的殘留量項(xiàng)目不符合《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》要求，檢驗(yàn)結(jié)論為不合格。當(dāng)事人銷售超限量使用食品添加劑食品的行為，違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第（四）項(xiàng)的規(guī)定。根河市市場監(jiān)管局依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十四條第一款第（三）項(xiàng)的規(guī)定，依法對當(dāng)事人作出行政處罰。

 

　　通過市場監(jiān)管部門對本案的查處，讓經(jīng)營者充分認(rèn)識到在日常經(jīng)營中，應(yīng)認(rèn)真落實(shí)食品安全法等法律、法規(guī)規(guī)定的食品安全保障義務(wù)，嚴(yán)格按照食品安全管理制度加強(qiáng)食品的信息管理，避免銷售不符合國家標(biāo)準(zhǔn)的食品，切實(shí)對生產(chǎn)、經(jīng)營食品的安全負(fù)起責(zé)任，有效防范出現(xiàn)食品安全問題。

 

　　來源：執(zhí)法稽查局