2023年8月7日,印度食品安全標(biāo)準(zhǔn)局制訂素食產(chǎn)品標(biāo)簽申請(qǐng)指南,自發(fā)布之日實(shí)施。主要內(nèi)容:
1.申請(qǐng)資料要求。申請(qǐng)人信息:名稱及地址、許可證號(hào)、聯(lián)系人及聯(lián)系方式;生產(chǎn)企業(yè)的詳細(xì)信息:產(chǎn)品名稱、品牌、食品類(lèi)別、成分清單、每種成分的來(lái)源、最終產(chǎn)品的詳細(xì)制造過(guò)程、每種成分的技術(shù)規(guī)格和分析證書(shū)、注明產(chǎn)品是國(guó)產(chǎn)還是進(jìn)口、現(xiàn)有標(biāo)簽的副本、帶有純素食標(biāo)志的標(biāo)簽樣張;
2.產(chǎn)品證書(shū)。分析證書(shū)應(yīng)包括與產(chǎn)品相關(guān)的物理、化學(xué)和微生物指標(biāo),以及經(jīng)過(guò)驗(yàn)證的測(cè)試方法等;最終產(chǎn)品中不存在動(dòng)物源成分檢測(cè)報(bào)告等。