食品伙伴網(wǎng)訊 俄羅斯聯(lián)邦消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)和公益監(jiān)督局8月7日官網(wǎng)消息：該局下屬的彼爾姆邊疆區(qū)地方分局通報(bào)2023年上半年魚及魚制品抽檢結(jié)果信息。
該地方分局對(duì)44家企業(yè)進(jìn)行了檢查并抽檢了113份魚及魚制品樣品，抽檢的主要法規(guī)依據(jù)是歐亞經(jīng)濟(jì)聯(lián)盟技術(shù)法規(guī)TR CU 021/2011《食品安全》和TR CU 022/2011《食品標(biāo)簽》，抽檢結(jié)果如下：
--衛(wèi)生-化學(xué)指標(biāo)主要包括污染物、真菌毒素等：17份，全部合格；
--微生物指標(biāo)：64份，3%樣品不合格；
--理化指標(biāo)：1份樣品不合格（鹽含量）；
--獸藥、有毒元素和放射性核素：未檢出。
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