為進(jìn)一步提高“公筷公夾公勺”使用率，制止和減少餐飲浪費(fèi)，助推全國(guó)文明城市創(chuàng)建工作，7月18日至7月21日，嘉峪關(guān)市市場(chǎng)監(jiān)督管理局聯(lián)合市文明辦對(duì)全市重點(diǎn)餐飲單位“公筷公夾公勺”使用情況以及《嘉峪關(guān)市制止餐飲浪費(fèi)行為條例》落實(shí)情況開(kāi)展了抽查檢查。

 

　　對(duì)照甘肅省地方標(biāo)準(zhǔn)《公筷公勺分餐夾使用規(guī)范》以及《嘉峪關(guān)市制止餐飲浪費(fèi)行為條例》，對(duì)20家重點(diǎn)餐飲單位抽查檢查，多數(shù)餐飲服務(wù)單位均能嚴(yán)格落實(shí)“公筷公夾公勺”使用要求，在顯著位置擺放了“公筷公夾公勺”以及“文明用餐”等提示桌牌，做到“公筷公夾公勺”與自用餐飲具同步擺臺(tái)。但在制止餐飲浪費(fèi)方面，存在對(duì)消費(fèi)者防止食品浪費(fèi)提示提醒不主動(dòng)，認(rèn)為只有在自助餐中會(huì)存在餐飲浪費(fèi)現(xiàn)象，對(duì)剩菜剩飯打包意識(shí)淡薄。檢查組對(duì)此進(jìn)行了廣泛宣傳指導(dǎo)和糾正并要求其立即整改。

 

　　下一步，市場(chǎng)監(jiān)管部門將堅(jiān)持依法監(jiān)管和宣傳教育相結(jié)合，壓實(shí)部門監(jiān)管責(zé)任和經(jīng)營(yíng)者主體責(zé)任，構(gòu)建長(zhǎng)效機(jī)制，傳播社會(huì)正能量，營(yíng)造“節(jié)約光榮、浪費(fèi)可恥”的宣傳氛圍，助力全市制止餐飲浪費(fèi)專項(xiàng)行動(dòng)取得新成效。