根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》等法律法規(guī)要求，以及本市食品安全監(jiān)督抽檢計(jì)劃和相應(yīng)的抽檢細(xì)則，我局組織抽檢了飲料、糧食加工品、食用農(nóng)產(chǎn)品、餐飲具共940批次。根據(jù)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)及國(guó)家有關(guān)規(guī)定檢驗(yàn)和判定，其中合格933批次，不合格7批次（抽檢信息詳見附件）。
一、總體情況
飲料260批次，全部合格；糧食加工品236批次，全部合格；食用農(nóng)產(chǎn)品432批次，其中合格427批次，不合格5批次；餐飲具12批次，其中合格10批次，不合格2批次。
二、不合格樣品情況
1.北京歐鑫閣餐飲管理有限公司經(jīng)營(yíng)的芹菜，甲拌磷不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。
2.北京媯川優(yōu)品超市經(jīng)營(yíng)的桑葚，脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。
3.北京沽水福來源蔬菜批發(fā)攤經(jīng)營(yíng)的韭菜，毒死蜱不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。
4.北京永輝超市有限公司海淀清河分公司在美團(tuán)（手機(jī)APP）永輝超市（清河店）銷售的淡水鱸魚，恩諾沙星（恩諾沙星與環(huán)丙沙星之和）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。
5.北京鄂色天湘餐飲管理有限公司豐臺(tái)分公司經(jīng)營(yíng)的豬肉，五氯酚酸鈉（以五氯酚計(jì)）不符合國(guó)家相關(guān)規(guī)定。北京鄂色天湘餐飲管理有限公司豐臺(tái)分公司對(duì)檢測(cè)結(jié)果提出異議，并申請(qǐng)復(fù)檢；經(jīng)復(fù)檢后，維持初檢結(jié)論。
6.北京花花椒椒餐飲有限公司通州第一分公司使用、消毒的冰粉碗，大腸菌群不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。
7.北京天邊餐飲管理有限公司使用、消毒的水杯，陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。
針對(duì)在食品安全監(jiān)督抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品及餐飲具，北京市市場(chǎng)監(jiān)督管理局已要求屬地市場(chǎng)監(jiān)管部門依法調(diào)查處理。
特此公告。
北京市市場(chǎng)監(jiān)督管理局
2023年7月19日
地區(qū)：
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