為進(jìn)一步落實(shí)生產(chǎn)單位食品安全主體責(zé)任，夯實(shí)國(guó)家食品安全示范城市創(chuàng)建成果，防范食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患，提升監(jiān)管工作效能，強(qiáng)化責(zé)任擔(dān)當(dāng)意識(shí)，切實(shí)保障食品質(zhì)量安全。7月18日，采取遠(yuǎn)程視頻會(huì)議形式，召開廊坊市2023年度全市食品生產(chǎn)質(zhì)量安全約談會(huì)。
首先，集中通報(bào)了2023年度以來(lái)企業(yè)抽檢不合格問(wèn)題情況，逐一分析查找不合格指標(biāo)產(chǎn)生原因。并要求企業(yè)逐環(huán)節(jié)開展風(fēng)險(xiǎn)隱患排查，對(duì)已發(fā)現(xiàn)的風(fēng)險(xiǎn)隱患及時(shí)采取有效措施加以排除，杜絕類似問(wèn)題再次發(fā)生，確保問(wèn)題隱患有效防控消除。
其次，聽取問(wèn)題企業(yè)風(fēng)險(xiǎn)隱患自查自糾，從原料采購(gòu)、生產(chǎn)過(guò)程控制、產(chǎn)品檢驗(yàn)及運(yùn)輸銷售等關(guān)鍵環(huán)節(jié)深挖問(wèn)題原因，找準(zhǔn)隱患癥結(jié)，確保整改成效。并舉一反三，督促不合格企業(yè)全面深化自查，推進(jìn)食品安全主體責(zé)任落實(shí)落細(xì)。
會(huì)議最后，以“優(yōu)化營(yíng)商環(huán)境，助力高質(zhì)量發(fā)展”和國(guó)家食品安全示范城市創(chuàng)建工作為契機(jī)，強(qiáng)化日常監(jiān)管力度，細(xì)化“風(fēng)險(xiǎn)清單、措施清單、責(zé)任清單”建立落實(shí)，強(qiáng)化人員培訓(xùn)考核，深入宣貫食品安全法律法規(guī)；并全面推進(jìn)信用監(jiān)管，嚴(yán)厲打進(jìn)違法失信行為。
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答疑解惑篇-散裝食品
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