7月12日,四川省市場監(jiān)管局召開重點食品經(jīng)營企業(yè)約談視頻會。省市場監(jiān)管局安全總監(jiān)余德仲出席并講話、二級巡視員李翔主持;全省1500家食品經(jīng)營企業(yè)參加,其中30家大中型食品經(jīng)營企業(yè)在主會場參加。
余德仲指出,成都大運會既是一次重要的國際性體育賽事和文化盛會,也是促進四川高質(zhì)量發(fā)展的重大歷史機遇。他要求廣大食品經(jīng)營企業(yè),要講政治、顧大局,堅決扛起社會責任,把“簡約、安全、精彩”辦賽理念注入到企業(yè)文化和經(jīng)營活動中,把握歷史機遇,牢牢守住食品安全底線,實現(xiàn)資源環(huán)境可持續(xù)發(fā)展,推動川菜、川茶更加廣泛地走向世界;要守法規(guī)、遵標準,嚴格落實主體責任,建立完善食品安全責任體系、管理制度、自查機制,防范化解食品安全風險隱患;倡導綠色消費、“光盤行動”,推廣“小份菜”,加強適量點餐提醒,使用可降解打包、外賣餐盒餐具;不采購、不銷售過度包裝茶葉等。
余德仲要求各級市場監(jiān)管部門,要認真履職盡責,持續(xù)加強食品安全監(jiān)管、制止餐飲浪費、限制商品過度包裝等方面的法律法規(guī)及標準政策宣貫,加強行政指導,推進打造示范街區(qū)、示范企業(yè)、示范店,建立完善部門監(jiān)管執(zhí)法協(xié)調(diào)聯(lián)動機制,嚴厲打擊有關食品安全、餐飲浪費、茶葉過度包裝違法違規(guī)行為。
會議通報了全省食品經(jīng)營安全、制止餐飲浪費、治理茶葉過度包裝等方面有關工作開展情況及存在的問題,督促指導企業(yè)整改落實,為成都大運會舉辦營造良好的食品安全氛圍,引領節(jié)約環(huán)保新風尚。
省市場監(jiān)管局食品經(jīng)營處、餐飲監(jiān)管處、食品抽檢處、執(zhí)法稽查局負責同志,成都市市場監(jiān)管局有關處室負責同志在主會場參加。其它市(州)市場監(jiān)管局有關負責同志在分會場參會并約談本地重點食品經(jīng)營企業(yè)。