為拓寬社會各界參與食品安全抽檢渠道,圍繞百姓關(guān)注的食品實施靶向性抽檢,黑龍江省市場監(jiān)督管理局組織開展食品安全“你點我檢”專項監(jiān)督抽檢工作,抽取糧食加工品,食用油、油脂及其制品,調(diào)味品,肉制品,酒類,蔬菜制品,炒貨食品及堅果制品,水產(chǎn)制品,糕點,蜂產(chǎn)品,餐飲食品和食用農(nóng)產(chǎn)品等12大類食品294批次樣品,檢出其中蜂產(chǎn)品、餐飲食品和食用農(nóng)產(chǎn)品等3大類食品7批次樣品不合格。發(fā)現(xiàn)的主要問題是,農(nóng)獸藥殘留超標、微生物污染、食品添加劑超限量使用。
對抽檢發(fā)現(xiàn)的不合格食品,黑龍江省市場監(jiān)督管理局已責(zé)成轄區(qū)市場監(jiān)管部門立即組織開展核查處置工作,查清產(chǎn)品流向,督促企業(yè)采取下架、召回不合格產(chǎn)品等風(fēng)險控制措施,對調(diào)查發(fā)現(xiàn)的違法違規(guī)行為依法查處,并及時公布所采取的風(fēng)險防控措施和核查處置情況。
現(xiàn)將監(jiān)督抽檢不合格食品具體情況通告如下:
一、農(nóng)獸藥殘留超標問題
(一)哈爾濱市巴彥縣海魚館家常菜館銷售的嘎牙子魚(淡水魚),其中恩諾沙星殘留量不符合食品安全國家標準規(guī)定。
?。ǘ┠咎m縣興旺批發(fā)超市銷售的綠豆芽,其中4-氯苯氧乙酸鈉(以 4-氯苯氧乙酸計)檢測值不符合食品安全國家標準規(guī)定。
二、微生物污染問題
哈爾濱市金泰生活購物廣場銷售的、標稱江西省南昌市清之峰食品有限公司委托江西景福實業(yè)有限公司生產(chǎn)的椴樹蜂蜜,其中菌落總數(shù)不符合食品安全國家標準規(guī)定。
三、食品添加劑超限量使用問題
(一)雞西市雞冠區(qū)喜食多早餐店自制銷售的特色大油條、香點點油條,其中鋁的殘留量(干樣品,以Al計)不符合食品安全國家標準規(guī)定。
?。ǘ┕枮I市通河縣小胖雜糧果蔬餅自制銷售的油條,其中鋁的殘留量(干樣品,以Al計)不符合食品安全國家標準規(guī)定。
?。ㄈ┕枮I市通河縣范小二無礬小油條香酥小麻花店自制銷售的油條無礬小油條,其中鋁的殘留量(干樣品,以Al計)不符合食品安全國家標準規(guī)定。
黑龍江省市場監(jiān)督管理局
2023年7月10日