根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》等法律法規(guī)要求，以及本市食品安全監(jiān)督抽檢計(jì)劃和相應(yīng)的抽檢細(xì)則，我局組織抽檢了食用油、油脂及其制品、肉制品、豆制品、食用農(nóng)產(chǎn)品、水果制品、餐飲具共939批次。根據(jù)食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)及國家有關(guān)規(guī)定檢驗(yàn)和判定，其中合格931批次，不合格8批次（抽檢信息詳見附件）。
一、總體情況
食用油、油脂及其制品119批次，全部合格；肉制品117批次，全部合格；豆制品81批次，全部合格；食用農(nóng)產(chǎn)品549批次，其中合格544批次，不合格5批次；水果制品47批次，其中合格46批次，不合格1批次；餐飲具26批次，其中合格24批次，不合格2批次。
二、不合格樣品情況
1.守一益家（北京）商業(yè)有限公司經(jīng)營的棗干，二氧化硫殘留量不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)。
2.北京南定福有鵬商店經(jīng)營的大芹菜，甲拌磷不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)。
3.北京寶瑞春商貿(mào)有限公司經(jīng)營的雞蛋，多西環(huán)素不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)。
4.北京正時(shí)偉業(yè)投資顧問有限公司經(jīng)營的黃豆芽，6-芐基腺嘌呤（6-BA）不符合國家相關(guān)規(guī)定。
5.北京三家店于艷梅運(yùn)輸戶經(jīng)營的韭菜，毒死蜱不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)。
6.北京京運(yùn)友玉商貿(mào)有限公司經(jīng)營的泥鰍，恩諾沙星不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)。
7.北京夏家夏客餐廳使用、消毒的小碗，陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)。
8.北京渝與魚遇餐飲管理有限公司昌平城北街道店使用、消毒的小碗，大腸菌群不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)。
針對(duì)在食品安全監(jiān)督抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品及餐飲具，北京市市場監(jiān)督管理局已要求屬地市場監(jiān)管部門依法調(diào)查處理。
特此公告。
北京市市場監(jiān)督管理局
2023年6月27日
地區(qū)：
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