據(jù)農(nóng)業(yè)與農(nóng)村發(fā)展部統(tǒng)計(jì)，2023年前5個(gè)月，蔬果出口額約為19.7億美元，比2022年同期增長(zhǎng)39%。預(yù)計(jì)2023年下半年，當(dāng)世界許多市場(chǎng)有再次增加進(jìn)口的需求時(shí)，蔬果出口將繼續(xù)實(shí)現(xiàn)高增長(zhǎng)。

 

　　商品種類(lèi)均實(shí)現(xiàn)增長(zhǎng)

 

　　工貿(mào)部信息顯示，2023年前4個(gè)月，大部分蔬果出口均實(shí)現(xiàn)良好增速。

 

　　出口額領(lǐng)先的是水果類(lèi)，貨值達(dá)9.207億美元，比2022年同期增長(zhǎng)15.7%。前四個(gè)月，在主要出口水果類(lèi)別結(jié)構(gòu)中，只有火龍果和香蕉出現(xiàn)下降。

 

　　與此同時(shí)，榴蓮果出口額強(qiáng)勁增長(zhǎng)，貨值達(dá)1.905億美元，比2022年同期增長(zhǎng)573.1%。

 

　　榴蓮主要銷(xiāo)往中國(guó)，占榴蓮出口總額的84.3%。這一增長(zhǎng)率是越南和中國(guó)2022年7月簽署《越南榴蓮輸華植物檢疫要求議定書(shū)》的結(jié)果。目前，越南正建議中方對(duì)綠皮柚、鮮椰子、牛油果、檸檬、菠蘿、金星果等其他蔬果產(chǎn)品開(kāi)放大門(mén)，以進(jìn)一步加大對(duì)該市場(chǎng)蔬果出口力度。

 

　　有關(guān)加工蔬果產(chǎn)品方面，2023年前4個(gè)月，出口額達(dá)3.564億美元，較2022年同期增長(zhǎng)22.9%。由于世界各地人民對(duì)水果和蔬菜加工制品的需求不斷增加，這是一直保持快速增長(zhǎng)、潛力巨大的商品類(lèi)。

 

　　因此，出口商需要注重開(kāi)發(fā)這一領(lǐng)域，為未來(lái)提高蔬果行業(yè)的出口價(jià)值做出貢獻(xiàn)。

 

　　越南蔬果協(xié)會(huì)秘書(shū)長(zhǎng)鄧福原表示，由于國(guó)內(nèi)蔬果生產(chǎn)和世界各國(guó)的進(jìn)口需求均增長(zhǎng)，預(yù)計(jì)未來(lái)幾個(gè)月蔬果出口將繼續(xù)呈現(xiàn)強(qiáng)勁增長(zhǎng)之勢(shì)。

 

　　然而，挑戰(zhàn)是商品產(chǎn)量的增加要求各地和企業(yè)主動(dòng)獲取信息、口味和市場(chǎng)需求，針對(duì)正季產(chǎn)量較大的各類(lèi)產(chǎn)品制定生產(chǎn)計(jì)劃、銷(xiāo)售和貿(mào)促促進(jìn)情景。

 

　　擴(kuò)大市場(chǎng)和潛在商品

 

　　在水果行業(yè)，除了榴蓮、火龍果、百香果等，越南現(xiàn)在還有機(jī)會(huì)推動(dòng)發(fā)展其他一些潛力產(chǎn)品，比如牛油果。

 

　　工貿(mào)部消息稱，據(jù)聯(lián)合國(guó)糧食及農(nóng)業(yè)組織（FAO）統(tǒng)計(jì)，預(yù)計(jì)到2030年，全球牛油果出口量將達(dá)390萬(wàn)噸，貨值83億美元，使牛油果成為全球水果貿(mào)易中重要熱帶水果，也是最有價(jià)值的水果商品類(lèi)。

 

　　預(yù)計(jì)到2030年全球牛油果產(chǎn)量將達(dá)1200萬(wàn)噸，比2010年增加兩倍多。預(yù)計(jì)2030年美國(guó)和歐盟將成為牛油果主要進(jìn)口市場(chǎng)，牛油果進(jìn)口量占全球牛油果進(jìn)口總量的70%以上。

 

　　來(lái)自中國(guó)和中東等其他市場(chǎng)的需求預(yù)計(jì)也將大幅增加。這可能是越南可以考慮發(fā)展牛油果生產(chǎn)和出口的新“大門(mén)”之一。

 

　　有關(guān)市場(chǎng)方面，除了中國(guó)這個(gè)龐大而潛力巨大的傳統(tǒng)市場(chǎng)外，越南還需要擴(kuò)大對(duì)歐洲市場(chǎng)的出口。歐洲市場(chǎng)有很多開(kāi)放的機(jī)會(huì)。

 

　　據(jù)歐洲統(tǒng)計(jì)局（Eurostat）統(tǒng)計(jì)，2018-2022年，歐盟蔬果進(jìn)口量逐年穩(wěn)步增長(zhǎng)，年平均增長(zhǎng)率為4.9%。僅在2022年，進(jìn)口額達(dá)約1129億美元，比2021年增長(zhǎng)9.6%。

 

　　然而，目前，越南在向歐盟供應(yīng)蔬果的市場(chǎng)中僅排名第50位。據(jù)此，2022年從越南的進(jìn)口額僅占?xì)W盟進(jìn)口總額的0.2%。可見(jiàn)，越南蔬果進(jìn)入歐盟市場(chǎng)仍有很大空間，因?yàn)樵撌袌?chǎng)規(guī)模占全球蔬果貿(mào)易額的43%。另一方面，歐盟消費(fèi)者需求全年都有，很大程度上依賴于外部進(jìn)口。

 

　　憑借《越南與歐盟自由貿(mào)易協(xié)定》（EVFTA）的優(yōu)勢(shì)，越南蔬果可以被取消高達(dá)94%的稅目（此前稅率為10-20%），與其他出口國(guó)家相比創(chuàng)造了巨大的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。然而，為了打入歐盟市場(chǎng)，越南蔬果必須全面滿足該市場(chǎng)的高標(biāo)準(zhǔn)。具體來(lái)說(shuō)，除了產(chǎn)品質(zhì)量問(wèn)題、食品衛(wèi)生安全外，產(chǎn)品還必須滿足可持續(xù)生產(chǎn)、低排放等環(huán)保要求和社會(huì)責(zé)任。（完）