為督促企業(yè)落實食品安全主體責任，強化企業(yè)主要負責人食品安全責任，規(guī)范食品安全管理人員行為，提高食品生產(chǎn)企業(yè)對標簽標識、食品添加劑相關標準規(guī)范的認識和應用，促進食品行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展、構建放心安全的消費環(huán)境、推動社會和諧穩(wěn)定，2023年6月6日，香格里拉市市場監(jiān)督管理局組織召開全市食品生產(chǎn)企業(yè)食品安全工作部署會暨食品安全培訓會。

 

　　培訓會上香格里拉市市場監(jiān)管局領導對全市食品安全現(xiàn)狀、食品生產(chǎn)企業(yè)落實主體責任存在的問題進行分析并就下一步如何落實好食品安全主體責任進行了安排部署。食品股負責人結合《中華人民共和國食品安全法》、《食品安全國家標準 預包裝食品標簽通則》（GB 7718-2011）、《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》（GB 2760）重點講解了預包裝食品標識標簽要求、如何規(guī)范使用添加劑等方面的知識。要求各食品生產(chǎn)企業(yè)負責人在日常生產(chǎn)經(jīng)營活動中要嚴格遵守相關法律法規(guī)，做到依法經(jīng)營、誠信經(jīng)營、規(guī)范經(jīng)營、安全經(jīng)營，守住底線，不越紅線。

 

　　通過此次培訓，進一步增強了食品生產(chǎn)企業(yè)的食品安全意識和責任意識，全面提升了食品生產(chǎn)企業(yè)的安全管理水平，為推動我市食品安全工作再上新臺階，切實維護好人民群眾“舌尖上”的安全打下堅實基礎。