近年來(lái),由于出現(xiàn)多家越南咖啡品牌和國(guó)際供應(yīng)鏈,國(guó)內(nèi)市場(chǎng)咖啡消費(fèi)量有所增長(zhǎng),已占全國(guó)咖啡產(chǎn)量的10%以上。越南咖啡和可可協(xié)會(huì)正在實(shí)施“促進(jìn)越南國(guó)內(nèi)咖啡消費(fèi)”計(jì)劃,以增加國(guó)內(nèi)咖啡銷(xiāo)售量,尤其是現(xiàn)磨咖啡和速溶咖啡。
得樂(lè)省的咖啡種植面積和產(chǎn)量全國(guó)領(lǐng)先,咖啡種植面積超過(guò)21萬(wàn)公頃,年產(chǎn)量超過(guò)55萬(wàn)噸。2022年全省咖啡出口量達(dá)38萬(wàn)噸。截至2022年底,全省咖啡加工企業(yè)達(dá)250多家。
得樂(lè)省確定國(guó)內(nèi)市場(chǎng)是提升產(chǎn)能、內(nèi)生力量、減少對(duì)外依存度的主要推動(dòng)力,因此該省鼓勵(lì)咖啡企業(yè)提高生產(chǎn)水平、銷(xiāo)量和產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力,拓展國(guó)內(nèi)市場(chǎng),并在此基礎(chǔ)上打造國(guó)家品牌。
黃玉陽(yáng)先生強(qiáng)調(diào),在當(dāng)前融入國(guó)際的大趨勢(shì)下,越南簽署了多項(xiàng)自貿(mào)協(xié)定,特別是新一代自貿(mào)協(xié)定,為外國(guó)商品進(jìn)入越南創(chuàng)造了有利條件,同時(shí)對(duì)國(guó)內(nèi)咖啡企業(yè)帶來(lái)巨大的競(jìng)爭(zhēng)壓力。
國(guó)內(nèi)消費(fèi)者會(huì)選擇有品牌、有信譽(yù)、有品質(zhì)的產(chǎn)品。因此,咖啡企業(yè)必須重視質(zhì)量問(wèn)題,加強(qiáng)品牌保護(hù),使消費(fèi)者用上純正、富有越南風(fēng)味和采取越南生產(chǎn)技術(shù)的咖啡。
得樂(lè)省9·2進(jìn)出口有限公司總經(jīng)理黎德輝表示,2022年,該公司出口近10.1萬(wàn)噸咖啡豆,在國(guó)內(nèi)出售約2.5萬(wàn)噸。該公司對(duì)國(guó)內(nèi)咖啡市場(chǎng)非常感興趣。
黎德輝先生強(qiáng)調(diào),越南應(yīng)制定短期和長(zhǎng)期計(jì)劃來(lái)促進(jìn)國(guó)內(nèi)咖啡消費(fèi),其中將重點(diǎn)放在提高越南人尤其是年輕人的咖啡消費(fèi)率,使咖啡成為他們?nèi)粘o嬘玫娘嬃?,同時(shí)吸引對(duì)現(xiàn)磨咖啡、速溶咖啡工廠(chǎng)的投資,提升越南市場(chǎng)咖啡豆的使用率以進(jìn)行深加工。當(dāng)國(guó)內(nèi)需求增加時(shí),越南咖啡的價(jià)值就會(huì)增加。(完)