北京朝陽區(qū)市場監(jiān)督管理局于近期組織開展了“餐飲業(yè)食品安全大檢查”專項整治工作，檢查問題處置情況通報如下：

 

　　1.北京和滿源餐飲有限公司

 

　　檢查發(fā)現(xiàn)當事人存在網(wǎng)絡超范圍經(jīng)營的問題。當事人的行為涉嫌違反了《網(wǎng)絡食品安全違法行為查處辦法》第十六條第一款的規(guī)定。依據(jù)《網(wǎng)絡食品安全違法行為查處辦法》第三十八條的規(guī)定，對其給予沒收違法所得并處以罰款的行政處罰，罰沒款合計9600.4元。

 

　　2.西部伊蘭（北京）餐飲有限公司

 

　　檢查發(fā)現(xiàn)當事人存在網(wǎng)絡超范圍經(jīng)營的問題。當事人的行為涉嫌違反了《網(wǎng)絡食品安全違法行為查處辦法》第十六條第一款的規(guī)定。依據(jù)《網(wǎng)絡食品安全違法行為查處辦法》第三十八條的規(guī)定，對其給予沒收違法所得并處以罰款的行政處罰，罰沒款合計5116元。

 

　　3.北京桃葉谷谷餐飲有限公司

 

　　檢查發(fā)現(xiàn)當事人存在未主動對消費者進行防止食品浪費提示提醒的問題。當事人的行為涉嫌違反了《中華人民共和國反食品浪費法》第七條第一款第（二）項的規(guī)定。依據(jù)《中華人民共和國反食品浪費法》第二十八條第一款的規(guī)定，對其責令改正，給予警告的行政處罰。

 

　　4.北京雙椒老屋餐飲管理有限公司

 

　　檢查發(fā)現(xiàn)當事人存在未主動對消費者進行防止食品浪費提示提醒的問題。當事人的行為涉嫌違反了《中華人民共和國反食品浪費法》第七條第一款第（二）項的規(guī)定。依據(jù)《中華人民共和國反食品浪費法》第二十八條第一款的規(guī)定，對其責令改正，給予警告的行政處罰。

 

　　5.北京九籠餅室餐飲有限公司

 

　　檢查發(fā)現(xiàn)當事人存在未主動對消費者進行防止食品浪費提示提醒的問題。當事人的行為涉嫌違反了《中華人民共和國反食品浪費法》第七條第一款第（二）項的規(guī)定。依據(jù)《中華人民共和國反食品浪費法》第二十八條第一款的規(guī)定，對其責令改正，給予警告的行政處罰。

 

　　6.北京富德成餐飲管理有限公司

 

　　檢查發(fā)現(xiàn)當事人存在未主動對消費者進行防止食品浪費提示提醒的問題。當事人的行為涉嫌違反了《中華人民共和國反食品浪費法》第七條第一款第（二）項的規(guī)定。依據(jù)《中華人民共和國反食品浪費法》第二十八條第一款的規(guī)定，對其責令改正，給予警告的行政處罰。

 

　　7.北京湘榭俚餐飲有限公司

 

　　檢查發(fā)現(xiàn)當事人存在未主動對消費者進行防止食品浪費提示提醒的問題。當事人的行為涉嫌違反了《中華人民共和國反食品浪費法》第七條第一款第（二）項的規(guī)定。依據(jù)《中華人民共和國反食品浪費法》第二十八條第一款的規(guī)定，對其責令改正，給予警告的行政處罰。

 

　　8.北京朝陽湖園重慶火鍋城

 

　　檢查發(fā)現(xiàn)當事人存在未主動對消費者進行防止食品浪費提示提醒的問題。當事人的行為涉嫌違反了《中華人民共和國反食品浪費法》第七條第一款第（二）項的規(guī)定。依據(jù)《中華人民共和國反食品浪費法》第二十八條第一款的規(guī)定，對其責令改正，給予警告的行政處罰。

 

　　9.北京鑫昆餐飲管理有限公司

 

　　檢查發(fā)現(xiàn)當事人存在超范圍經(jīng)營的問題。當事人的行為涉嫌違反了《食品經(jīng)營許可管理辦法》第二十七條第一款的規(guī)定。依據(jù)《食品經(jīng)營許可管理辦法》第四十九條第一款的規(guī)定，對其責令改正，給予警告的行政處罰。

 

　　10.北京德川家飲食有限責任公司朝陽第三分公司（德川家日本料理望京店）

 

　　檢查發(fā)現(xiàn)當事人存在餐飲具未保持清潔的問題。當事人的行為涉嫌違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十三條第一款第（五）項的規(guī)定。依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（五）項的規(guī)定，對其責令改正，給予警告的行政處罰。

 

　　11.北京大食代餐飲有限公司頤堤港分店（大食代頤堤港店）

 

　　檢查發(fā)現(xiàn)當事人存在餐飲具未保持清潔的問題。當事人的行為涉嫌違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十三條第一款第（五）項的規(guī)定。依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（五）項的規(guī)定，對其責令改正，給予警告的行政處罰。

 

　　12.北京詠趣食代餐飲管理有限公司（詠巷炸雞）

 

　　檢查發(fā)現(xiàn)當事人存在餐飲具清洗消毒不合格的問題。當事人的行為涉嫌違反了《中華人民共和國食品安全法》第五十六條第二款的規(guī)定。依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（五）項的規(guī)定，對其責令改正，給予警告的行政處罰。

 

　　13.北京萃興餐飲管理有限公司

 

　　檢查發(fā)現(xiàn)當事人存在未按要求在網(wǎng)絡平臺進行公示信息更新的問題。當事人的行為涉嫌違反了《網(wǎng)絡餐飲服務食品安全監(jiān)督管理辦法》第九條的規(guī)定。依據(jù)《網(wǎng)絡餐飲服務食品安全監(jiān)督管理辦法》第三十二條的規(guī)定，對其責令改正，給予警告的行政處罰。

 

　　14.北京獨蜀一幟餐飲管理有限公司

 

　　檢查發(fā)現(xiàn)當事人存在未按規(guī)定建立食品進貨查驗記錄制度的問題。當事人的行為涉嫌違反了《中華人民共和國食品安全法》第五十三條第二款的規(guī)定。依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（三）項的規(guī)定，對其責令改正，給予警告的行政處罰。

 

　　15.北京聯(lián)郡餐飲管理有限公司第九分公司

 

　　檢查發(fā)現(xiàn)當事人存在未按規(guī)定建立食品進貨查驗記錄制度的問題。當事人的行為涉嫌違反了《中華人民共和國食品安全法》第五十三條第二款的規(guī)定。依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（三）項的規(guī)定，對其責令改正，給予警告的行政處罰。

 

　　16.北京維華唐宮海鮮舫有限公司（唐宮西藏大廈店）

 

　　檢查發(fā)現(xiàn)當事人存在環(huán)境臟亂的問題。當事人的行為涉嫌違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十三條第一款第（一）項的規(guī)定。依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（十三）項的規(guī)定，對其責令改正，給予警告的行政處罰。

 

　　17.北京鐘樓餐飲有限公司（玉石烤肉）

 

　　檢查發(fā)現(xiàn)當事人存在生產(chǎn)經(jīng)營條件發(fā)生變化未按規(guī)定進行處理的問題。當事人的行為涉嫌違反了《中華人民共和國食品安全法》第四十七條的規(guī)定。依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（十一）項的規(guī)定，對其責令改正，給予警告的行政處罰。

 

　　18.北京品意美匯餐飲管理有限公司（福彌意大利餐廳）

 

　　檢查發(fā)現(xiàn)當事人存在部分食品生產(chǎn)經(jīng)營人員未取得健康證明的問題。當事人的行為涉嫌違反了《中華人民共和國食品安全法》第四十五條第二款的規(guī)定。依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（六）項的規(guī)定，對其責令改正，給予警告的行政處罰。

 

　　19.北京湘中緣餐飲服務有限公司（湘中緣，湖南菜十里堡店）

 

　　檢查發(fā)現(xiàn)當事人存在地面濕滑及垃圾桶未加蓋的問題，我局對其下發(fā)責令改正通知書，要求其立即改正。

 

　　20.北京興來小籠包子鋪（杭州小籠包）

 

　　檢查發(fā)現(xiàn)當事人存在后廚地面不潔的問題，我局對其下發(fā)責令改正通知書，要求其立即改正。

 

　　21.北京黔味跑山雞餐飲有限公司（趕場子貴州菜會飛的跑山雞）

 

　　檢查發(fā)現(xiàn)當事人存在后廚地面不潔的問題，我局對其下發(fā)責令改正通知書，要求其立即改正。

 

　　特此公告。

 

　　北京市朝陽區(qū)市場監(jiān)督管理局

 

　　2023年5月25日