近年來,隨著人們對嬰幼兒健康的重視程度不斷提高,特別后疫情時(shí)代的到來,家長們更加重視孩子自身的保護(hù)力。為了給生命早期營養(yǎng)提供科學(xué)指導(dǎo),行業(yè)已形成圍繞嬰幼兒特殊食品的創(chuàng)新應(yīng)用、母乳研究的未來方向等進(jìn)行深入科學(xué)合作研究探討的共識(shí)氛圍。4月12日,由中國營養(yǎng)保健食品協(xié)會(huì)指導(dǎo)、協(xié)會(huì)副會(huì)長單位——健合集團(tuán)旗下品牌合生元及京東主辦的《乳橋蛋白嬰幼兒健康效應(yīng)》科學(xué)研究專家研討會(huì)在京召開。
聚焦母乳關(guān)鍵蛋白,推動(dòng)科研學(xué)術(shù)交流
臨床研究發(fā)現(xiàn),乳橋蛋白LPN是天然乳源OPN,是母乳中關(guān)鍵的功能活性蛋白質(zhì),在嬰兒的早期免疫調(diào)節(jié)、腸道發(fā)育、神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育中發(fā)揮特殊作用。乳橋蛋白LPN作為提高寶寶免疫力的重要成分之一,也越來越受到廣泛的關(guān)注。此次會(huì)議圍繞“乳橋蛋白LPN”核心科學(xué)議題,中國疾病預(yù)防控制中心研究員、中國疾病預(yù)防控制中心母乳科學(xué)研究重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室主任賴建強(qiáng)教授,中國營養(yǎng)保健食品協(xié)會(huì)秘書長張中朋,北京市科學(xué)技術(shù)研究院生物技術(shù)與健康研究所、北京市營養(yǎng)源研究所副研究員朱婧,東北農(nóng)業(yè)大學(xué)食品學(xué)院教授張微,健合集團(tuán)BNC中國區(qū)執(zhí)行總裁彭家華,健合集團(tuán)科學(xué)交流總監(jiān)劉威等多位權(quán)威專家、嘉賓現(xiàn)場分享母乳蛋白組分前沿研究,并且聚焦關(guān)鍵活性蛋白乳橋蛋白LPN進(jìn)行討論、展望。
張中朋秘書長致辭指出,當(dāng)前母嬰健康是全社會(huì)關(guān)注的重點(diǎn),凝聚行業(yè)共識(shí),須加強(qiáng)與科研機(jī)構(gòu)、協(xié)會(huì)、企業(yè)等各方面的溝通協(xié)作,科學(xué)研發(fā)創(chuàng)新融合,并落實(shí)食品質(zhì)量安全保障,才能行業(yè)攜手共同推進(jìn)嬰幼兒配方食品等產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。
彭家華執(zhí)行總裁在致辭中表示,希望聯(lián)合中國營養(yǎng)保健食品協(xié)會(huì)與眾多專家,進(jìn)一步共同探討和研究乳橋蛋白LPN這一重要成分,聚焦乳橋蛋白最新臨床進(jìn)展、母乳蛋白的功能、嬰幼兒免疫等行業(yè)重點(diǎn)話題。
賴建強(qiáng)教授在“乳橋蛋白嬰幼兒健康效應(yīng)進(jìn)展匯總分享”中強(qiáng)調(diào):乳橋蛋白LPN是母乳中關(guān)鍵的功能活性蛋白。初乳中乳橋蛋白LPN含量最高,含量水平隨泌乳時(shí)間逐漸降低;中國媽媽乳汁中,乳橋蛋白LPN含量更高。乳橋蛋白LPN還具有調(diào)節(jié)免疫功能、促進(jìn)腸道發(fā)育及神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育等健康益處。
朱婧副研究員帶來了《最新400份中國母乳LPN含量研究及人群分析》的詳細(xì)解讀。研究結(jié)果顯示:早產(chǎn)兒、低體重兒對乳橋蛋白LPN需求更高,母乳喂養(yǎng)是最好的選擇;媽媽孕齡越高,分泌乳汁中LPN含量越高,高齡產(chǎn)婦的寶寶更需要乳橋蛋白。通過分析中國媽媽母乳中LPN水平變化影響因素,乳橋蛋白LPN在不同情況寶寶的媽媽母乳中含量的差異,從而了解不同類型寶寶對LPN的需要程度,為乳橋蛋白LPN科研發(fā)展提供了極具價(jià)值的數(shù)據(jù)支撐。
對于嬰兒配方食品相關(guān)政策解讀,張微教授則表示,“促進(jìn)母嬰健康事業(yè)發(fā)展,保障嬰幼兒配方食品安全,離不開科學(xué)界的探索和指引,更需要政府、社會(huì)、家庭和個(gè)人全方位的重視和支持。”其呼吁從政策和科學(xué)上為嬰兒配方食品安全的實(shí)際指導(dǎo)、宣教提供。
除此之外,會(huì)議還開展了“乳橋蛋白LPN研究及發(fā)展展望”圓桌論壇,圍繞乳橋蛋白LPN的關(guān)鍵科研作用,探討如何促進(jìn)行業(yè)發(fā)展。劉威總監(jiān)現(xiàn)場分享了企業(yè)與多方科研機(jī)構(gòu)合作促進(jìn)全民健康的努力,并表示健合集團(tuán)還將攜手多家高校、科研機(jī)構(gòu),合作開展多項(xiàng)乳橋蛋白LPN研究試驗(yàn)。通過科學(xué)力量向公眾傳遞科學(xué)喂養(yǎng)的重要性,也通過乳橋蛋白LPN的學(xué)術(shù)研究為母嬰健康構(gòu)建更強(qiáng)勁‘保護(hù)力’。“
隨后,相關(guān)領(lǐng)域?qū)<?、學(xué)者、嘉賓更攜手開啟”《乳橋蛋白嬰幼兒健康效應(yīng)》研究啟動(dòng)儀式“?,F(xiàn)場嘉賓還達(dá)成了共識(shí),希望通過科普文章、線下研討會(huì)及專業(yè)影響力人物的解讀等方式,讓更多人了解乳橋蛋白LPN這一成分對嬰幼兒健康的積極作用。
此次會(huì)議的意義,不僅僅在于探討乳橋蛋白LPN功能研究,更在于促進(jìn)行業(yè)共識(shí)的建立和營養(yǎng)知識(shí)的普及,并通過專業(yè)力量,打造科學(xué)交流平臺(tái),將向更多的消費(fèi)者和行業(yè)伙伴傳遞正確的營養(yǎng)知識(shí)和科學(xué)研究成果,提高全行業(yè)、甚至全社會(huì)對母嬰營養(yǎng)健康的認(rèn)知和重視程度。