官方通報(bào)“景區(qū)奶茶店清洗發(fā)霉的竹筒裝奶茶”

 

　　4月10日，“景區(qū)奶茶店清洗發(fā)霉的竹筒裝奶茶”的話題上熱搜，引發(fā)眾多網(wǎng)友關(guān)注。4月10日晚間，杭州市臨平區(qū)人民政府新聞辦公室官方微博發(fā)布通報(bào)稱，4月10日下午，網(wǎng)友通過視頻平臺(tái)反映，塘棲景區(qū)某奶茶店存在食品衛(wèi)生問題。獲悉相關(guān)視頻內(nèi)容后，臨平區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局迅速開展實(shí)地調(diào)查，目前已立案，涉事奶茶店已停業(yè)，后續(xù)調(diào)查情況將及時(shí)向社會(huì)公布。

 

　　發(fā)改委：擬重點(diǎn)監(jiān)管單桌1500元以上宴會(huì)套餐

 

　　4月10日，國(guó)家發(fā)展改革委就《關(guān)于防止和減少餐飲浪費(fèi)的公告（征求意見稿）》向社會(huì)征求意見，時(shí)間為2023年4月10日至24日。《征求意見稿》要求，有關(guān)部門對(duì)宴會(huì)套餐特別是酒店宴會(huì)套餐、單桌1500元以上（不含酒水）宴會(huì)套餐實(shí)行重點(diǎn)監(jiān)管，適時(shí)抽查宴會(huì)套餐及套餐菜品是否明碼標(biāo)價(jià)、是否明白標(biāo)量、是否質(zhì)價(jià)相符、是否存在明顯浪費(fèi)情況，抽查餐飲企業(yè)是否違規(guī)設(shè)置最低消費(fèi)。（相關(guān)報(bào)道：國(guó)家發(fā)展改革委關(guān)于向社會(huì)公開征求《關(guān)于防止和減少餐飲浪費(fèi)的公告（征求意見稿）》意見的公告）

 

 

　　近日，市場(chǎng)監(jiān)管總局部署2023年度重點(diǎn)立法任務(wù)，加強(qiáng)市場(chǎng)監(jiān)管法治建設(shè)。其中，涉及食品領(lǐng)域制修訂的法律、行政法規(guī)有《藥品、醫(yī)療器械、保健食品、特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品廣告審查管理暫行辦法》、《食品經(jīng)營(yíng)許可和備案管理辦法》、《嬰幼兒配方乳粉產(chǎn)品配方注冊(cè)管理辦法》、《特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品注冊(cè)管理辦法》等。（相關(guān)報(bào)道：市場(chǎng)監(jiān)管總局部署2023年度重點(diǎn)立法任務(wù)）

 

 

　　4月10日，河北廊坊，一寶媽新開一桶知名品牌奶粉爬出2只活蟲，錫紙上還有網(wǎng)狀線。寶媽張女士表示，該品牌奶粉寶寶喝了兩年多了，自己也很驚訝，剛打開的奶粉為啥會(huì)有活蟲。銷售人員給廠家聯(lián)系時(shí)，從里面又爬出來一只，打開時(shí)包裝完好無損，不排除錫紙是否有漏氣可能。目前廠家同意進(jìn)行一對(duì)一調(diào)換，但被自己拒絕。廠家工作人員表示，包裝前會(huì)充入氮?dú)?，但如果密封不好，存在漏氣漏粉的情況，會(huì)吸引小蟲子。如有問題建議先不要給寶寶食用。將會(huì)把情況記錄下來進(jìn)行反饋。

 

　　廚師曝光烤魚店后廚臟亂差 涉事餐廳已被查封

 

　　近日，廣東深圳，網(wǎng)友爆料稱，龍華區(qū)大浪街道一家石鍋魚店后廚環(huán)境臟亂差，不僅操作臺(tái)上十分油膩、地面上滿是污水，而且墻壁上還爬滿蟑螂。網(wǎng)友表示，自己是店里的廚師，看不下去才選擇曝光，此前多次和老板溝通過老板都不聽，目前已經(jīng)被開除了。4月10日，據(jù)深圳市場(chǎng)監(jiān)督局消息，經(jīng)核查，涉事店鋪為深圳市龍華區(qū)大浪街道X記九X寨石鍋魚店。該店鋪后廚整體衛(wèi)生環(huán)境不符合相關(guān)要求，存在食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患，主要表現(xiàn)為：設(shè)施設(shè)備較為陳舊，地面排水設(shè)施不暢造成積水，清洗水池不符合標(biāo)準(zhǔn)要求，加工區(qū)域臺(tái)面及墻面油污沉積，冰箱貯存的食品原材料生熟混放，冰箱內(nèi)食材血漬清理不及時(shí)，后廚員工未辦理健康證等。龍華監(jiān)管局已根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》相關(guān)規(guī)定，依法對(duì)該店鋪進(jìn)行查封處理，現(xiàn)場(chǎng)開具責(zé)令整改通知書，責(zé)令該店鋪停業(yè)整改，并已立案調(diào)查。（相關(guān)報(bào)道：廚師反手曝光餐廳？污垢蟑螂看吐了！果斷查封）

 

　　教育局通報(bào)“小學(xué)采購(gòu)的牛腩400元一斤”

 

　　近日，網(wǎng)傳“廣西南寧白山鎮(zhèn)內(nèi)學(xué)小學(xué)牛腩價(jià)格400元一斤”，引發(fā)關(guān)注。4月9日，當(dāng)?shù)亟逃滞▓?bào)此事稱，經(jīng)調(diào)查核實(shí)，白山鎮(zhèn)內(nèi)學(xué)小學(xué)當(dāng)日開餐總?cè)藬?shù)399人。 學(xué)校在填寫“白山鎮(zhèn)內(nèi)學(xué)小學(xué)學(xué)校學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃公示牌”時(shí)沒有寫上計(jì)量單位，采購(gòu)的牛腩計(jì)量單位應(yīng)是“袋”，每袋5公斤，一袋400元，共采購(gòu)6袋，總計(jì)2400元，實(shí)為單價(jià)80元/公斤（40元/斤），其余菜品計(jì)數(shù)單位均是公斤，網(wǎng)傳情況與實(shí)際情況不符。因?qū)W校沒有規(guī)范標(biāo)注每一樣食材采購(gòu)計(jì)量單位，引起部分網(wǎng)友的誤解，內(nèi)學(xué)小學(xué)4月7日已作出整改。

 

 

　　4月10日，多名網(wǎng)友發(fā)布視頻稱，在湖南宜章特色農(nóng)產(chǎn)品展銷會(huì)美食區(qū)上吃了食物后，多人出現(xiàn)腹瀉等情況。對(duì)此，宜章縣委宣傳部相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，目前，展銷博覽會(huì)美食區(qū)版塊已暫停。宜章縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局、衛(wèi)健局、疾控中心正在對(duì)此事進(jìn)行調(diào)查。

 

 

　　4月9日，在山東青島，一男子發(fā)視頻吐槽稱，他旅游時(shí)買的鮮活皮皮蝦全部被商家調(diào)包成死蝦，引起廣泛關(guān)注。據(jù)悉，當(dāng)事人介紹，他買的時(shí)候是鮮活的，35元一斤，拿到啤酒屋加工時(shí)發(fā)現(xiàn)皮皮蝦都是死的，回去找老板理論后給退款了。對(duì)此，該商家表示，沒有掉包，店里賣的是鮮蝦和活蝦，鮮蝦就是剛死的蝦，且沒有冰凍過，35元一斤，活蝦50元一斤，賣的時(shí)候就給顧客說過，該顧客自己要的鮮蝦，查看監(jiān)控后也沒有發(fā)現(xiàn)掉包的情況。

 

　　福建一家企業(yè)被列入FDA紅名單，涉及產(chǎn)品有蟹肉和梭子蟹

 

　　近日，美國(guó)FDA網(wǎng)站更新了進(jìn)口預(yù)警措施（import alert），其中，對(duì)我國(guó)一家企業(yè)的相關(guān)產(chǎn)品實(shí)施了自動(dòng)扣留，產(chǎn)品涉及蟹肉、梭子蟹。食品伙伴網(wǎng)提醒相關(guān)出口企業(yè)，要嚴(yán)格按照進(jìn)口國(guó)的要求進(jìn)行產(chǎn)品出口，檢查產(chǎn)品中的獸藥殘留，規(guī)避出口產(chǎn)品被扣留風(fēng)險(xiǎn)。（相關(guān)報(bào)道：福建一家企業(yè)被列入FDA紅名單，涉及產(chǎn)品有蟹肉和梭子蟹）

 

 

　　根據(jù)美國(guó)食品藥品管理局（FDA）發(fā)布的2023年1-3月份拒絕進(jìn)口產(chǎn)品信息，食品伙伴網(wǎng)進(jìn)行了統(tǒng)計(jì)。2023年1-3月份我國(guó)共有396批次產(chǎn)品被美國(guó)FDA拒絕進(jìn)口，其中遭拒絕進(jìn)口的食品有154批次。一季度我國(guó)食品遭拒絕進(jìn)口原因排前三位的分別為：標(biāo)簽不合格；全部或部分含有污穢或其它不適于食用的物質(zhì)；有毒有害物質(zhì)。一季度我國(guó)食品遭美國(guó)拒絕進(jìn)口的其他原因包括疑似摻假（1例）、不安全添加劑（3例）、未聲明過敏原（1例）、沙門氏菌（2例）和未經(jīng)批準(zhǔn)的新藥（1例）。（相關(guān)報(bào)道：2023年第一季度美國(guó)FDA拒絕進(jìn)口我國(guó)食品情況統(tǒng)計(jì)）