2023年第一季度,我省共完成并公布9471批次食品樣品監(jiān)督抽檢結(jié)果,所檢項(xiàng)目全部合格的9264批次,不合格的207批次,總體合格率為97.81%。大宗食品的合格率保持基本穩(wěn)定,其中餅干,茶葉及相關(guān)制品,蛋制品,豆制品,方便食品,蜂產(chǎn)品,其他食品(餡料),肉制品,乳制品,食品添加劑,食糖,食用油、油脂及其制品,薯類(lèi)和膨化食品,水產(chǎn)制品,速凍食品,糖果制品,特殊膳食食品,延伸抽檢樣品(水產(chǎn)養(yǎng)殖水等)18大類(lèi)食品的抽檢合格率為100%;糧食加工品、糕點(diǎn)、酒類(lèi)、飲料、調(diào)味品、淀粉及淀粉制品6大類(lèi)食品的抽檢合格率分別為99.86%、99.78%、99.73%、99.52%、99.18%、98.15%,均高于總體合格率(各類(lèi)食品監(jiān)督抽檢結(jié)果見(jiàn)附件)。
從公告的檢驗(yàn)不合格項(xiàng)目看,以農(nóng)獸藥殘留超標(biāo)、微生物污染、超范圍超限量使用食品添加劑三類(lèi)問(wèn)題為主,分別占不合格總數(shù)的63.76%、9.18%、8.21%。
針對(duì)以上監(jiān)督抽檢中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題,各級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)已采取措施依法查處,督促生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者立即封存、下架和召回不合格產(chǎn)品,查找問(wèn)題原因,及時(shí)化解風(fēng)險(xiǎn),加強(qiáng)對(duì)不合格食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)的日常監(jiān)管,加大跟蹤抽檢力度,防控食品安全風(fēng)險(xiǎn)。
特此通告。
陜西省市場(chǎng)監(jiān)督管理局
2023年4月7日