以突擊檢查為關(guān)鍵點。市場監(jiān)管部門聯(lián)合衛(wèi)生健康部門依據(jù)相關(guān)法律法規(guī),按照“四不兩直”要求,對全市重點餐飲單位及3家餐飲具集中消毒服務(wù)單位開展檢查,嚴肅查處違法違規(guī)行為。
以監(jiān)督抽檢為著力點。市場監(jiān)管部門結(jié)合省抽、市抽、區(qū)(縣)抽任務(wù),加大抽檢力度,強化結(jié)果運用,對抽檢中發(fā)現(xiàn)不合格的餐飲具、集中清洗餐飲具并嚴肅核查處置,對違法違規(guī)行為始終保持高壓態(tài)勢。
以宣傳培訓(xùn)為結(jié)合點。充分發(fā)揮新聞媒體和社會監(jiān)督的作用,結(jié)合“隨機查餐廳”“你點我檢”“限塑”等行動,及時公布、曝光違法違規(guī)行為,形成有效震懾。同時,暢通12315、12345投訴舉報渠道,廣泛聽取群眾意見,強化社會共治效果。