餐飲經(jīng)營者違反《反食品浪費(fèi)法》 新塘所開出當(dāng)場處罰決定書

　　3月28日，新塘街道市場監(jiān)管所在開展制止餐飲浪費(fèi)專項(xiàng)行動(dòng)檢查中發(fā)現(xiàn)，某餐飲店未在醒目位置張貼、擺放反食品浪費(fèi)提示，執(zhí)法人員當(dāng)即對該餐飲店開出當(dāng)場行政處罰決定書。

 

　　本次行動(dòng)以來，新塘街道市場監(jiān)管所共檢查轄區(qū)餐飲店50家次，對2家餐飲店予以警告。下一步，新塘街道市場監(jiān)管所將加強(qiáng)日常監(jiān)督檢查，對存在違法行為的餐飲經(jīng)營者進(jìn)行“回頭看”，推動(dòng)“光盤行動(dòng)”。

 

　　市場監(jiān)管部門提示

 

　　根據(jù)《反食品浪費(fèi)法》第二十八條第一款，依據(jù)規(guī)定：餐飲服務(wù)經(jīng)營者要將反對食品浪費(fèi)納入從業(yè)人員培訓(xùn)內(nèi)容，提升餐飲供給質(zhì)量，合理確定數(shù)量、分量，提供小份餐等不同規(guī)格選擇，提供公勺公筷，做好打包服務(wù)，主動(dòng)對消費(fèi)者進(jìn)行防止餐飲浪費(fèi)提醒，餐飲外賣平臺以顯著方式提示消費(fèi)者適量點(diǎn)餐、理性消費(fèi)。