陜西、甘肅、寧夏、新疆所處的西北地區(qū)土壤、地形、氣候條件得天獨(dú)厚，是多種北方水果的最佳優(yōu)生區(qū)和適生區(qū)，大櫻桃種植也不例外，生產(chǎn)的大櫻桃品質(zhì)好、甜度高，風(fēng)味兒足、硬度大，顏色漂亮，近幾年越來(lái)越得到廣大消費(fèi)者喜愛(ài)，也給廣大西北櫻桃從業(yè)者帶來(lái)了客觀的經(jīng)濟(jì)效益。目前，西北地區(qū)櫻桃面積已超過(guò)50萬(wàn)畝，產(chǎn)量超過(guò)30萬(wàn)噸，發(fā)展迅猛，有望成為大櫻桃種植的又一優(yōu)勢(shì)產(chǎn)區(qū)。
整個(gè)西北地區(qū)櫻桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展起步較晚，大部分種植開(kāi)始于新世紀(jì)，但受種植高效益的拉動(dòng)，得到迅速推廣，經(jīng)過(guò)20多年的不斷發(fā)展，規(guī)模效應(yīng)初現(xiàn)。發(fā)展晚便于借鑒國(guó)內(nèi)國(guó)際櫻桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展經(jīng)驗(yàn)，其發(fā)展晚的優(yōu)勢(shì)得到了充分利用。
一 、主栽品種選擇好
美早、先鋒、薩米脫、艷陽(yáng)雷尼、俄羅斯八號(hào)、布魯克斯等深受市場(chǎng)歡迎的品種得以成為主栽培品種。近幾年引進(jìn)的德國(guó)雷吉娜、捷克的克迪亞、塔瑪拉等新優(yōu)品種也在西北各地栽培表現(xiàn)良好，得到示范推廣。
二、砧木選擇好
從生長(zhǎng)表現(xiàn)看，適應(yīng)西北地區(qū)自然條件，馬哈利、吉塞拉系列砧木均具有相對(duì)明顯的優(yōu)勢(shì)，以馬哈利為砧木根系發(fā)達(dá)，樹(shù)體生長(zhǎng)健壯，早果豐產(chǎn)性好，耐鹽、抗寒、抗旱、抗根癌病，適于干旱半干旱地區(qū)栽植。
三、栽植模式
從喬砧、稀植栽培為主向矮砧密植發(fā)展，并占據(jù)主導(dǎo)地位。矮化、半矮化，采用細(xì)長(zhǎng)紡錘形，樹(shù)體小，栽植密度大，掛果早，豐產(chǎn)性好，便于機(jī)械化作業(yè)，大幅度減少人工投入，大大降低了生產(chǎn)成本。
第四、其他新技術(shù)也得到合理利用
如良砧良種配套，省力整形修剪，高效水肥管理，病蟲(chóng)害綠色防控，果園機(jī)械作業(yè)，土壤改良，果品提質(zhì)增效，產(chǎn)品商品化處理，冷鏈建設(shè)、品牌建設(shè)等。
起步晚，少走彎路，國(guó)內(nèi)外現(xiàn)有的新品種、新技術(shù)、新模式充分利用，再加上本地區(qū)的獨(dú)特自然條件，因地制宜，取長(zhǎng)補(bǔ)短，一個(gè)新的大櫻桃優(yōu)質(zhì)產(chǎn)區(qū)已經(jīng)形成，并正在迅速發(fā)展。
作者：蔣澤剛 楊杰
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