近年來，我國不斷加強(qiáng)食品安全監(jiān)管，食品安全形勢穩(wěn)中向好，安全健康的食品消費(fèi)理念已經(jīng)深入人心，人們對于食品的安全、營養(yǎng)、健康方面的需求不斷上升，食品消費(fèi)升級促使了食品行業(yè)高質(zhì)量快速發(fā)展。特別是《“健康中國2030”規(guī)劃綱要》實(shí)施以來，大健康產(chǎn)業(yè)已成未來藍(lán)海。疫情的三年，人民群眾對營養(yǎng)和健康的關(guān)注持續(xù)提高，食品行業(yè)又將迎來快速發(fā)展的時機(jī)。
為促進(jìn)大健康食品行業(yè)高質(zhì)量快速發(fā)展，推動食品行業(yè)發(fā)展創(chuàng)新，食品伙伴網(wǎng)、《食品工業(yè)科技》雜志社將于2023年4月11-12日在上海聯(lián)合主辦“第六屆食品科技創(chuàng)新論壇暨2023大健康食品發(fā)展論壇”。
如何在大健康潮流中抓住機(jī)遇脫穎而出？
如何在行業(yè)競爭中突出重圍？
2023年4月11-12日，讓我們相聚以“科學(xué)創(chuàng)新、技術(shù)落地”為宗旨的“第六屆食品科技創(chuàng)新論壇暨2023大健康食品發(fā)展論壇”共同探討大健康食品創(chuàng)新發(fā)展，尋找你想要的答案。
01、大會信息
主辦單位：食品伙伴網(wǎng)、《食品工業(yè)科技》雜志社
時 間：2023年4月11-12日（10日全天報(bào)到）
地 點(diǎn)：上海·龍之夢大酒店（上海市長寧區(qū)延安西路1116號）
會議主旨：科學(xué)創(chuàng)新、技術(shù)落地
會議規(guī)模：1000人
展 覽 區(qū)：45個
組委會
主席（按姓氏拼音排序）：
陳 衛(wèi) 中國工程院院士，江南大學(xué)校長
單 楊 中國工程院院士，湖南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院黨委副書記、院長
孫寶國 中國工程院院士，北京工商大學(xué)校長
謝明勇 中國工程院院士，南昌大學(xué)教授
朱蓓薇 中國工程院院士，大連工業(yè)大學(xué)教授
成員（按姓氏拼音排序）：
杜 明 大連工業(yè)大學(xué)副校長
范大明 江南大學(xué)科學(xué)技術(shù)研究院院長
方亞鵬 上海交通大學(xué)農(nóng)業(yè)與生物學(xué)院副院長
郝利民 軍事科學(xué)院軍需工程技術(shù)研究所給養(yǎng)保障研究室主任
何國慶 浙江大學(xué)生物系統(tǒng)工程與食品科學(xué)學(xué)院教授
侯俊財(cái) 東北農(nóng)業(yè)大學(xué)食品學(xué)院副院長
孔保華 東北農(nóng)業(yè)大學(xué)食品學(xué)院教授
李 斌 沈陽農(nóng)業(yè)大學(xué)食品學(xué)院院長
李春保 南京農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)技術(shù)學(xué)院院長
李大婧 江蘇省農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)產(chǎn)品加工研究所副所長
李 健 北京工商大學(xué)食品與健康學(xué)院副院長
李 琳 東莞理工學(xué)院原校長
李學(xué)鵬 渤海大學(xué)食品科學(xué)與工程學(xué)院院長
李 楊 東北農(nóng)業(yè)大學(xué)國家大豆中心執(zhí)行主任
廖小軍 中國農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)與營養(yǎng)工程學(xué)院院長
劉 賀 渤海大學(xué)副校長
劉 源 上海交通大學(xué)農(nóng)業(yè)與生物技術(shù)學(xué)院教授
陸柏益 浙江大學(xué)國際科創(chuàng)中心副主任
羅學(xué)剛 天津科技大學(xué)生物工程學(xué)院院長
聶少平 南昌大學(xué)食品學(xué)院院長
石彥國 哈爾濱商業(yè)大學(xué)食品工程學(xué)院原院長
史賢明 上海交通大學(xué)教授，國際食品科學(xué)院院士
田懷香 上海應(yīng)用技術(shù)大學(xué)人事處處長
汪少蕓 福州大學(xué)生物科學(xué)與工程學(xué)院院長 福州大學(xué)海洋科學(xué)技術(shù)研究院院長
王彥波 北京工商大學(xué)食品與健康學(xué)院院長
徐貞貞 中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)業(yè)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)與檢測技術(shù)研究所研究員
楊慶余 沈陽師范大學(xué)糧食學(xué)院院長
易俊潔 昆明理工大學(xué)鄉(xiāng)村振興研究院副院長
曾曉房 仲愷農(nóng)業(yè)工程學(xué)院食品學(xué)院院長
張 娜 哈爾濱商業(yè)大學(xué)食品工程學(xué)院副院長
張宇昊 西南大學(xué)食品科學(xué)學(xué)院院長
趙黎明 華東理工大學(xué)科學(xué)技術(shù)發(fā)展研究院
趙麗芹 內(nèi)蒙古農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)與工程學(xué)院原副院長
02 大會亮點(diǎn)搶先看
今年“食品科技創(chuàng)新論壇”將為各位與會者帶來怎樣的盛會？
食品科技創(chuàng)新論壇將邀請到哪些食品行業(yè)大咖？
會議有哪些亮點(diǎn)值得關(guān)注呢？
帶您了解創(chuàng)新論壇六大亮點(diǎn)
行業(yè)大咖齊聚上海，共話健康科技前沿
從2018年第一屆創(chuàng)新論壇開始，食品科技創(chuàng)新論壇已成功舉辦五屆，科技創(chuàng)新報(bào)告近300場，聚集食品行業(yè)政府機(jī)構(gòu)、科研院所與企業(yè)相關(guān)權(quán)威專家，共同討論健康食品科技前沿技術(shù)、進(jìn)展與趨勢。前五屆論壇的與會人數(shù)超4000，且得到行業(yè)的一致好評。2023年4月11-12日“第六屆食品科技創(chuàng)新論壇”將有院士、專家、企業(yè)家等60多位頂尖科學(xué)家齊聚一堂，與您共同探討大健康食品新前沿。
聚焦食品多領(lǐng)域，剖析食品多方向
食品科技創(chuàng)新，聚焦食品全產(chǎn)業(yè)，歷屆食品科技創(chuàng)新論壇均設(shè)置多個不同方向分論壇。2023年“第六屆食品科技創(chuàng)新論壇”將圍繞食品行業(yè)政策趨勢、腸道健康、功能食品、乳品飲料創(chuàng)新、特殊食品、藥食同源、方便營養(yǎng)食品、植物基、未來食品等多個分論壇主題，全面剖析大健康食品。
頭部企業(yè)，高效對接
食品伙伴網(wǎng)與《食品工業(yè)科技》雜志社的高影響力是前五屆“食品科技創(chuàng)新論壇”成功舉辦的基礎(chǔ)，論壇吸引了大健康食品行業(yè)超多家頭部企業(yè)參與，頭部企業(yè)的技術(shù)分享及需求共享有效拉動了食品產(chǎn)業(yè)。會議聽眾的金字塔結(jié)構(gòu)形成有效高質(zhì)的產(chǎn)學(xué)研平臺，80%的一線專業(yè)人員與20%的科研院校教授共商科技創(chuàng)新與產(chǎn)業(yè)落地，實(shí)現(xiàn)精準(zhǔn)對接。
食品領(lǐng)域權(quán)威創(chuàng)新獎頒布
科技創(chuàng)新是食品行業(yè)發(fā)展的內(nèi)驅(qū)力，創(chuàng)新成果展示是行業(yè)創(chuàng)新的有效推動力，食品科技創(chuàng)新獎的設(shè)置，有效激勵食品企業(yè)創(chuàng)新成果，授予卓越創(chuàng)新的成果、項(xiàng)目及企業(yè)。千人論壇現(xiàn)場頒獎，且廣泛報(bào)道傳播。
《對話：2023》
2023年將是特殊的一年。疫情三年成為了國民對健康關(guān)注的拐點(diǎn)年，大健康食品以友好全新的形象再次進(jìn)入民眾視野。不同視角下科學(xué)創(chuàng)新的訴求不同，為此“第六屆食品科技創(chuàng)新論壇”將為新時代下食品創(chuàng)新提供嶄新的舞臺——《對話：2023》，分別從學(xué)術(shù)與落地兩個維度訪談學(xué)術(shù)領(lǐng)頭人及研發(fā)企業(yè)家，對話2023的全新發(fā)展。
“會”“展”融合，創(chuàng)造新商機(jī)
展示科技創(chuàng)新成果，展現(xiàn)行業(yè)力量，是“食品科技創(chuàng)新論壇”不變的目標(biāo)——通過會議共商大健康食品前沿科技趨勢與技術(shù)，通過展臺同臺展示行業(yè)創(chuàng)新成果。“會”“展”融合，充分展示企業(yè)風(fēng)采，創(chuàng)造新商機(jī)。
03、科技創(chuàng)新獎申報(bào)
為了更好的弘揚(yáng)科技創(chuàng)新，推動科技向市場的轉(zhuǎn)化，“食品科技創(chuàng)新論壇”自2020年開始征集科技創(chuàng)新項(xiàng)目，也將在“第六屆食品科技創(chuàng)新論壇”上向獲獎企業(yè)頒發(fā)“科技創(chuàng)新獎”，并在行業(yè)廣泛傳播，宣傳科技創(chuàng)新，為行業(yè)服務(wù)、為企業(yè)服務(wù)。申報(bào)時間截止到3月31日（具體申報(bào)流程，詳情請咨詢組委會）
獎項(xiàng)分類：
1. 第六屆食品科技創(chuàng)新論壇?技術(shù)創(chuàng)新獎
2. 第六屆食品科技創(chuàng)新論壇?產(chǎn)品創(chuàng)新獎
04、支持媒體
中國食品報(bào)、消費(fèi)日報(bào)、《食品與機(jī)械》、《中國食物與營養(yǎng)》、食品加智食科技、科學(xué)私享
05、參會報(bào)名
收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)
1、會議費(fèi)：2800元/人
優(yōu)惠價：2023年3月20號之前報(bào)名2400元/人（三人及以上2000元/人）費(fèi)用包含：會議資料、部分允許共享的演講內(nèi)容PDF版、會議午餐；
費(fèi)用不含：住宿（可代訂會議酒店）、晚宴費(fèi)、交通費(fèi)。
2、學(xué)生：憑學(xué)生證參會2000元/人。
3、晚宴：400元/人
聯(lián)系人:胡老師 18153592317（微信同號）
地區(qū)：
魯公網(wǎng)安備 37060202000128號
