2023年1月，受疫情影響，部分甜菜糖廠開工推遲、收榨延期，糖分損失較大，產(chǎn)糖率低于預(yù)期，甜菜糖產(chǎn)量比預(yù)計(jì)略有減少。甘蔗糖生產(chǎn)方面，云南、廣東、海南等省進(jìn)入生產(chǎn)旺季，廣西已有3家收榨。雖然廣西新植蔗受前期低溫陰雨、中期澇、中后期干旱等不利天氣影響，產(chǎn)量恐降低，但含糖分進(jìn)一步積累，利于產(chǎn)糖率的提高。