2022年，榆林市市場(chǎng)監(jiān)管局按照榆林市委、市政府和省市場(chǎng)監(jiān)管局部署，緊緊圍繞全市中心工作大局，貫徹新發(fā)展理念，助力營(yíng)商環(huán)境優(yōu)化，加大監(jiān)管執(zhí)法力度，實(shí)施質(zhì)量提升行動(dòng)，開(kāi)展疫情防控督導(dǎo)，防范化解安全風(fēng)險(xiǎn)，維護(hù)市場(chǎng)秩序穩(wěn)定，全市市場(chǎng)監(jiān)管體系和監(jiān)管能力現(xiàn)代化建設(shè)顯著提升，并形成了一批具有市場(chǎng)監(jiān)管特色的亮點(diǎn)工作。

 

　　一、守牢餐飲外賣(mài)“最后一公里”安全。為預(yù)防網(wǎng)絡(luò)餐飲外賣(mài)食品配送中外包裝被人為拆啟或意外破壞，榆林市市場(chǎng)監(jiān)管局在餐飲外賣(mài)行業(yè)全面推廣使用“餐飲外賣(mài)封簽”，要求餐飲企業(yè)出餐交予配送員前規(guī)范加貼“食安封簽”，并于2022年8月5日在高新區(qū)萬(wàn)達(dá)廣場(chǎng)舉行了“餐飲外賣(mài)封簽”應(yīng)用啟動(dòng)儀式，消費(fèi)者接收外賣(mài)食品時(shí)可檢查“食安封簽”狀態(tài)，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)留證投訴，確保“一餐一簽”。截至目前，全市共使用餐食封簽260余萬(wàn)張。

 

　　二、推行食品安全承諾管理制度。為進(jìn)一步壓實(shí)企業(yè)食品安全主體責(zé)任，榆林市市場(chǎng)監(jiān)管局在全市大中型餐飲服務(wù)企業(yè)中推行食品安全承諾制度，要求承辦100人以上宴席的餐飲企業(yè)，要指定專(zhuān)人通過(guò)“智慧監(jiān)管平臺(tái)”或“陜食安”小程序上傳本次宴席的食材供貨商資質(zhì)、檢驗(yàn)報(bào)告（肉品品質(zhì)檢驗(yàn)合格證、動(dòng)物檢疫合格證明、果蔬快檢報(bào)告）、產(chǎn)品合格證明、進(jìn)貨票據(jù)、食品留樣標(biāo)簽及留樣記錄，嚴(yán)禁購(gòu)進(jìn)無(wú)商標(biāo)、無(wú)生產(chǎn)日期、無(wú)廠(chǎng)名的假冒偽劣產(chǎn)品。通過(guò)該措施，有效地保證了全市大型餐飲活動(dòng)飲食安全。截至目前，全市共簽訂《大中型餐飲服務(wù)企業(yè)食品安全承諾書(shū)》200余份。

 

　　三、創(chuàng)新食用農(nóng)產(chǎn)品安全抽檢辦法。榆林市市場(chǎng)監(jiān)管局在全市食用農(nóng)產(chǎn)品安全抽檢工作中，按照“公眾參與、隨機(jī)抽檢、嚴(yán)格復(fù)檢、確保質(zhì)效”思路，隨機(jī)抽取部分食品商戶(hù)代表，全程參與“雙隨機(jī)、一公開(kāi)”抽檢；監(jiān)管人員按照食用農(nóng)產(chǎn)品抽檢辦法，同步對(duì)銷(xiāo)售者是否履行索證索票義務(wù)、是否存在違法違規(guī)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)行為進(jìn)行檢查，及時(shí)核查處置抽檢過(guò)程中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題。同時(shí)，為確保抽檢結(jié)果的真實(shí)、有效，對(duì)所抽檢的食用農(nóng)產(chǎn)品樣品，再隨機(jī)選取3-5%進(jìn)行復(fù)檢，確保抽檢結(jié)果準(zhǔn)確、可靠，確保廣大群眾吃上放心食品。