近期，北京市通州區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局持續(xù)開展餐飲食品安全大檢查工作，對(duì)通州區(qū)18家餐飲門店進(jìn)行了依法查處，查處情況通報(bào)如下：

 

　　1、北京市漷縣海軍饅頭店（招牌名稱：海軍饅頭店）

 

　　存在食品加工場(chǎng)所環(huán)境臟亂差的行為，違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十三條第一款第（一）項(xiàng)的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十六條第一款第（十三）項(xiàng)的規(guī)定，責(zé)令整改、給予警告。

 

　　2、北京市漷縣全有副食商店（招牌名稱：愷霞熟食）

 

　　存在食品加工場(chǎng)所環(huán)境臟亂差的行為，違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十三條第一款第（一）項(xiàng)的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十六條第一款第（十三）項(xiàng)的規(guī)定，責(zé)令整改、給予警告。

 

　　3、通縣新村飯館（招牌名稱：八旗京味樓）

 

　　存在未保持食品加工場(chǎng)所環(huán)境整潔的行為，違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十三條第一款第（一）項(xiàng)的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十六條第一款第（十三）項(xiàng)的規(guī)定，責(zé)令整改、給予警告。

 

　　4、北京宗元餐飲服務(wù)有限公司（招牌名稱：小兩口牛肉面）

 

　　存在經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所不整潔的行為，違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十三條第一款第（一）項(xiàng)的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十六條第一款第（十三）項(xiàng)的規(guī)定，責(zé)令整改、給予警告。

 

　　5、北京思故緣火鍋城（招牌名稱：東北燒烤）

 

　　存在未制定保證食品安全的規(guī)章制度的行為，違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十三條第一款第（三）項(xiàng)的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十六條第一款第（三）項(xiàng)的規(guī)定，責(zé)令整改、給予警告。

 

　　6、睿牛辰（北京）商貿(mào)有限公司（招牌名稱：百家羊湯）

 

　　存在工作人員在食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過程中未穿戴工作衣帽的行為，違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十三條第一款第（八）項(xiàng)的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十六條第一款第（十三）項(xiàng)的規(guī)定，責(zé)令整改、給予警告。

 

　　7、北京市西集江華飯館（招牌名稱：西集人家）

 

　　存在未按規(guī)定實(shí)施生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過程控制（無(wú)防鼠擋板）的行為，違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十三條第一款第（二）項(xiàng)的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十六條第一款第（十三）項(xiàng)的規(guī)定，責(zé)令整改、給予警告。

 

　　8、北京市西集鑫馨浴池（招牌名稱：鑫馨浴池）

 

　　存在未按規(guī)定實(shí)施生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過程控制（無(wú)防鼠擋板）的行為，違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十三條第一款第（二）項(xiàng)的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十六條第一款第（十三）項(xiàng)的規(guī)定，責(zé)令整改、給予警告。

 

　　9、北京阿卡尼頓科技有限公司（招牌名稱：老四川家常菜）

 

　　存在生熟食混放的行為，違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十三條第一款第（四）項(xiàng)的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十六條第一款第（十三）項(xiàng)的規(guī)定，責(zé)令整改、給予警告。

 

　　10、北京百味小舍餐飲管理有限公司（招牌名稱：霸霸唐鴨腸火鍋）

 

　　存在食品存放不規(guī)范、食材未離地放置的行為，違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第五十四條第一款的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百三十二條的規(guī)定，責(zé)令整改、給予警告。

 

　　11、北京辰陽(yáng)酒店管理有限公司（招牌名稱：山西刀削面）

 

　　存在從事接觸直接入口食品工作的食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)人員未取得健康證即上崗工作的行為，違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第四十五條第二款的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十六條第一款第（六）項(xiàng)的規(guī)定，責(zé)令整改、給予警告。

 

　　12、北京合鑫利餐飲管理有限公司通順路店（招牌名稱：唐燉小館）

 

　　存在從事接觸直接入口食品工作的食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)人員未取得健康證即上崗工作的行為，違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第四十五條第二款的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十六條第一款第（六）項(xiàng)的規(guī)定，責(zé)令整改、給予警告。

 

　　13、北京市宋莊田瑞琴小賣部（招牌名稱：老三家常菜）

 

　　存在從事接觸直接入口食品工作的食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)人員未取得健康證即上崗工作的行為，違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第四十五條第二款的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十六條第一款第（六）項(xiàng)的規(guī)定，責(zé)令整改、給予警告。

 

　　14、北京良好生鮮超市有限公司（招牌名稱：沙縣小吃）

 

　　存在后廚環(huán)境不整潔的行為，違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十三條第一款第（一）項(xiàng)的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十六條第一款第（十三）項(xiàng)的規(guī)定，責(zé)令整改、給予警告。

 

　　15、北京同鑫悅火鍋店

 

　　存在未按規(guī)定建立并遵守進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度的行為，違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第五十三條第一款的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十六條第一款第（三）項(xiàng)的規(guī)定，責(zé)令整改、給予警告。

 

　　16、北京尚品興盛餐廳

 

　　存在未按規(guī)定建立并遵守進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度的行為，違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第五十三條第一款的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十六條第一款第（三）項(xiàng)的規(guī)定，責(zé)令整改、給予警告。

 

　　17、北京莉登商貿(mào)有限公司（招牌名稱：麥香大陷水餃）

 

　　存在后廚衛(wèi)生臟亂的行為，違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十三條第一款第（一）項(xiàng)的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十六條第一款第（十三）項(xiàng)的規(guī)定，責(zé)令整改、給予警告。

 

　　18、北京紫福餐飲有限公司第八分公司（招牌名稱：外婆家）

 

　　存在食品儲(chǔ)存溫度不符合食品要求的溫度條件的行為，違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十三條第一款第（六）項(xiàng)的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百三十二條的規(guī)定，責(zé)令整改、給予警告。