小說《三體》中曾說水是劇毒的,然而現(xiàn)實(shí)中水喝多了真的會(huì)中毒。想想人體70%都是水,喝水多了也同樣會(huì)中毒,更不用說代餐食品這種東西了,所以不是吃代餐會(huì)對(duì)人體有害,而是長(zhǎng)期過量吃并且只吃代餐對(duì)人體有害。
現(xiàn)在隨著人們健康意識(shí)的不斷提升,以健康減肥為代名詞的一系列代餐食品逐漸進(jìn)入大眾視野。雖然代餐可以一定程度上的代替常規(guī)飲食,但需要通過科學(xué)的方式食用代餐,否則不但達(dá)不到健康減肥的目的,還會(huì)對(duì)身體造成危害。
在說如何科學(xué)代餐之前,如何選擇代餐也很重要。
首先好的減肥代餐中一般都有豐富的蛋白質(zhì),能有效地提升蛋白質(zhì)的攝入,增加肥胖受試者的飽腹感、降低能量攝入、促進(jìn)減肥。其次好的代餐中還會(huì)含有高蛋白低脂肪低碳水化合物,這樣有助于維持瘦體質(zhì)量。高蛋白低脂肪低碳水化合物飲食在肥胖受試者中證明可以有效地降低體重并保持瘦體質(zhì)量。
也有一些代餐是通過加工過的高營(yíng)養(yǎng)密度食物,在體重控制階段食用營(yíng)養(yǎng)減肥代餐產(chǎn)品有助于關(guān)鍵性營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的攝入。高營(yíng)養(yǎng)密度食物將提供較高的營(yíng)養(yǎng)和相對(duì)較低的熱量值。
代餐產(chǎn)品目前有很多對(duì)照實(shí)驗(yàn)都提供了有力可靠的科學(xué)證據(jù),證明它們有助于顯著減肥和維持體重。還有參加了FHE博覽會(huì)的康寶萊提供的代餐檢索循證文獻(xiàn)研究,也證明了代餐在減肥、降低心血管疾病風(fēng)險(xiǎn)因子等方面安全有效。
但也有一些不法商家的代餐食品則全是科技與狠活,不但連成分表信息模糊不清,甚至還有一些會(huì)摻入各種添加劑以此來增加口味,這樣的代餐不僅導(dǎo)致消費(fèi)者吃了以后達(dá)不到減肥的目的,還會(huì)對(duì)身體造成危害。
可見選擇一款好的代餐食品是相當(dāng)重要的,下面再來說說在選擇好代餐之后,如何才能正確的享用代餐,實(shí)現(xiàn)真正健康有效的減肥吧。
首先就是不能只吃代餐,很多人在吃代餐的時(shí)候都很少去吃別的東西。這就導(dǎo)致肚子雖然因代餐帶來的飽腹感沒那么餓,但其心理上的饑餓卻很難消除,長(zhǎng)此以往很多人就難以堅(jiān)持下去了。
而且代餐食品雖然可以為人體提供基礎(chǔ)的營(yíng)養(yǎng)需求,但即便再好的代餐食品也很難做到面面俱到。所以正確的食用方法是,可以用代餐食品來取代一些主食,再適量的吃一些如蔬菜沙拉、雞胸肉或是簡(jiǎn)單烹飪的蔬菜水果等,以此來保障自己的營(yíng)養(yǎng)均衡。
其次在食用代餐期間一定要補(bǔ)充一些優(yōu)質(zhì)蛋白,比如雞蛋、脫脂牛奶等,都是不錯(cuò)的選擇。
如果怕自己有運(yùn)動(dòng)量過多導(dǎo)致營(yíng)養(yǎng)不夠的話,也可以適量的用維生素片來補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng),當(dāng)然最好通過食物來攝入。
最后雖然依靠代餐和合理的飲食習(xí)慣可以有助于減肥,但想要真正的持續(xù)保持好身體和健康的體魄,還是需要堅(jiān)持運(yùn)動(dòng),并保持一個(gè)良好的生活習(xí)慣,才是真正的健康秘訣。
只有全面了解代餐食品,才能更加科學(xué)的去食用代餐,但目前國(guó)內(nèi)很多消費(fèi)者對(duì)于代餐的認(rèn)知并不夠全面,品類認(rèn)知和營(yíng)養(yǎng)方面的認(rèn)知也比較表面。可以說目前國(guó)內(nèi)還沒有一個(gè)具體的品類和營(yíng)養(yǎng)科普的渠道,而FHE為解決這一問題則起到了至關(guān)重要的作用。
FHE為推動(dòng)我國(guó)健康食品行業(yè)的發(fā)展以及與全球健康食品的科技同步,以傳播科學(xué)科普、推動(dòng)各界合作交流、促進(jìn)行業(yè)不斷發(fā)展創(chuàng)新為己任。為健康食品做推廣與科普以國(guó)內(nèi)外眾多健康食品為載體,展示食品有益健康的科學(xué)證據(jù),將遵循食品與健康的“科技創(chuàng)新與科學(xué)循證”打造集科學(xué)交流、成果展示、產(chǎn)業(yè)對(duì)接于一體的融合平臺(tái)。
此次FHE論壇分為四大版塊,其中的第二大版塊就有對(duì)如何正確認(rèn)識(shí)和食用代餐食品的專題會(huì)議。會(huì)議會(huì)由康寶萊對(duì)代餐食品進(jìn)行重點(diǎn)介紹,并以分析目前的代餐食品的市場(chǎng)現(xiàn)狀和需求,對(duì)代餐食品進(jìn)行科學(xué)的分析,為代餐食品的安全和對(duì)人體的益處提供科學(xué)依據(jù),讓人們可以重新認(rèn)識(shí)代餐食品,對(duì)代餐食品有一個(gè)更加全面的認(rèn)知。
以此FHE還會(huì)與更多行業(yè)公司以及業(yè)界人士進(jìn)行深入合作,共同推進(jìn)健康食品的發(fā)展,與業(yè)界同仁聚力同心攜手并進(jìn),共譜健康食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展的新篇章。
關(guān)于會(huì)議: 2023首屆博鰲健康食品論壇暨博覽會(huì)(FHE)
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