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廣東省市場(chǎng)監(jiān)督管理局關(guān)于2022年11月食品安全監(jiān)督抽檢情況的通告(2022年第212號(hào))

放大字體  縮小字體 時(shí)間:2023-01-05 14:50 來(lái)源:廣東省市場(chǎng)監(jiān)督管理局 原文:
核心提示:2022年11月,廣東省各級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)共完成食品安全監(jiān)督抽檢67768批次,不合格2055批次,監(jiān)督抽檢總體不合格率為3.03%。
  2022年11月,廣東省各級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)共完成食品安全監(jiān)督抽檢67768批次,不合格2055批次,監(jiān)督抽檢總體不合格率為3.03%。
 
  從抽檢食品品種來(lái)看,居民消費(fèi)量較大的糧食加工品、肉制品、食用農(nóng)產(chǎn)品和食用油、油脂及其制品的抽檢不合格率分別為0.88%、1.22%、4.52%、1.76%,乳制品全部合格。各類(lèi)食品監(jiān)督抽檢結(jié)果見(jiàn)附件。
 
  從檢出的不合格項(xiàng)目類(lèi)別來(lái)看,不合格項(xiàng)目占抽檢不合格樣品總量分別為:農(nóng)藥殘留超標(biāo)26.93%,微生物污染22.42%,獸藥殘留超標(biāo)12.03%,質(zhì)量指標(biāo)不達(dá)標(biāo)11.32%,重金屬等元素污染10.39%,食品添加劑超范圍超限量使用6.15%。
 
  各級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)公布的具體抽檢信息可在其政府網(wǎng)站或通過(guò)其他有效途徑查詢(xún)。
 
  特此通告。
 
  廣東省市場(chǎng)監(jiān)督管理
 
  2022年12月30日
 
附件 
ntent="true" style="text-align: center;">2022年11月食品安全監(jiān)督抽檢結(jié)果匯總表
序號(hào)
食品種類(lèi)
樣品抽檢
數(shù)量/批次
合格樣品
數(shù)量/批次
不合格樣品
數(shù)量/批次
樣品
不合格率
備注
1
糧食加工品
4078
4042
36
0.88%
 
2
食用油、油脂及其制品
2893
2842
51
1.76%
 
3
調(diào)味品
2265
2248
17
0.75%
 
4
肉制品
3526
3483
43
1.22%
 
5
乳制品
1235
1235
0
0
 
6
飲料
1902
1881
21
1.10%
 
7
方便食品
808
798
10
1.24%
 
8
餅干
754
735
19
2.52%
 
9
罐頭
366
366
0
0
 
10
冷凍飲品
638
635
3
0.47%
 
11
速凍食品
1667
1657
10
0.60%
 
12
薯類(lèi)和膨化食品
593
588
5
0.84%
 
13
糖果制品
717
717
0
0
 
14
茶葉及相關(guān)制品
1016
1012
4
0.39%
 
15
酒類(lèi)
1666
1652
14
0.84%
 
16
蔬菜制品
1716
1682
34
1.98%
 
17
水果制品
1089
1056
33
3.03%
 
18
炒貨食品及堅(jiān)果制品
1010
987
23
2.28%
 
19
蛋制品
196
192
4
2.04%
 
20
可可及焙烤咖啡產(chǎn)品
64
64
0
0
 
21
食糖
431
428
3
0.70%
 
22
水產(chǎn)制品
720
714
6
0.83%
 
23
淀粉及淀粉制品
599
597
2
0.33%
 
24
糕點(diǎn)
2103
2047
56
2.66%
 
25
豆制品
998
990
8
0.80%
 
26
蜂產(chǎn)品
242
241
1
0.41%
 
27
保健食品
612
610
2
0.33%
 
28
特殊膳食食品
171
170
1
0.58%
 
29
特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品
42
42
0
0
 
30
嬰幼兒配方食品
420
420
0
0
 
31
餐飲食品
8168
7635
533
6.53%
主要為餐飲具大腸菌群不合格
32
食品添加劑
291
289
2
0.69%
 
33
食用農(nóng)產(chǎn)品
24606
23493
1113
4.52%
 
34
其他食品
166
165
1
0.60%
 
 
總計(jì)
67768
65713
2055
3.03%
 
 
日期:2023-01-05
 
 
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