近期，廣東省市場監(jiān)督管理局組織抽檢糧食加工品、乳制品、肉制品、豆制品、飲料、炒貨食品及堅果制品、糕點、餐飲食品、食用農(nóng)產(chǎn)品和食用油、油脂及其制品等10類食品880批次樣品。根據(jù)食品安全標(biāo)準(zhǔn)檢驗和判定，其中抽檢項目合格樣品862批次、不合格樣品18批次（見附件），檢出微生物污染、農(nóng)獸藥殘留、重金屬污染及其他指標(biāo)問題。現(xiàn)將具體情況通告如下：

 

　　一、微生物污染問題

 

　?。ㄒ唬V州市花都區(qū)新華新鴻桶裝水店銷售的標(biāo)稱英德市英洲泉飲用水有限公司生產(chǎn)的英洲古泉包裝飲用水，銅綠假單胞菌不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　　（二）湛江市赤坎區(qū)湛露桶裝礦泉水店銷售的標(biāo)稱湛江市晨寶飲料有限公司生產(chǎn)的綠欣包裝飲用水，銅綠假單胞菌不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　?。ㄈ┱拷新檎聟^(qū)仙思泉桶裝水店銷售的標(biāo)稱湛江市赤坎新逸昌飲料有限公司生產(chǎn)的西山泉包裝飲用水，銅綠假單胞菌不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　?。ㄋ模┲猩绞行戽?zhèn)億心包裝食品商店銷售的標(biāo)稱揭西縣棉湖瑞勝食品廠生產(chǎn)的香酥花生和五香花生，大腸菌群不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　?。ㄎ澹┲猩绞行戽?zhèn)鴻盛源預(yù)包裝食品店銷售的標(biāo)稱廣東嘉味村食品科技有限公司生產(chǎn)的精選奶香花生，大腸菌群不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　?。┲猩绞行戽?zhèn)順東食品商行銷售的標(biāo)稱廬山市七仔食品有限公司生產(chǎn)的白玉咸干花生（堅果炒貨食品），大腸菌群不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　　（七）云浮市羅定市新萬悅百貨有限公司銷售的標(biāo)稱廣東省東莞市真好麥?zhǔn)称酚邢薰旧a(chǎn)的蒸蛋糕（原味），菌落總數(shù)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　?。ò耍┓鹕绞心虾^(qū)游兆膽美食店使用的小碗，大腸菌群不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　　（九）佛山市南海區(qū)肖自贇快餐店使用的碗和碟，大腸菌群不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　　二、農(nóng)獸藥殘留問題

 

　?。ㄒ唬├ド綕櫲A商業(yè)有限公司惠東分公司銷售的貴妃蚌，氯霉素不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　　（二）東莞市寮步飛翔水產(chǎn)品檔銷售的泥鰍，恩諾沙星不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　　（三）河源市龍川縣栗栗海鮮店銷售的泥鰍，恩諾沙星不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　?。ㄋ模┤A潤萬家生活超市（廣州）有限公司從化店銷售的姜，噻蟲胺不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　　三、重金屬污染問題

 

　　佛山市南海區(qū)林海鐘蔬菜檔銷售的茄子，鎘（以Cd計）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　　四、其他指標(biāo)問題

 

　　（一）惠州市匯隆城商業(yè)有限公司銷售的標(biāo)稱東莞市宏旺食品有限公司生產(chǎn)的脆耳酥，過氧化值（以脂肪計）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　　（二）廣州市白云區(qū)江高炳旋糧油店銷售的黑芝麻，酸價（以脂肪計）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　　廣東省市場監(jiān)督管理局已要求轄區(qū)市場監(jiān)管部門及時對不合格食品及其生產(chǎn)經(jīng)營者進行調(diào)查處理，責(zé)令企業(yè)查清產(chǎn)品流向，采取下架、召回不合格產(chǎn)品等措施控制風(fēng)險，并分析原因進行整改；同時要求轄區(qū)市場監(jiān)管部門將相關(guān)情況記入生產(chǎn)經(jīng)營者食品安全信用檔案，并按規(guī)定在監(jiān)管部門網(wǎng)站上公開相關(guān)信息。

 

　　食品安全消費提示：消費者應(yīng)當(dāng)在正規(guī)可靠渠道購買所需食品并保存相應(yīng)購物憑證，要看清外包裝上的相關(guān)標(biāo)識，如生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)者名稱和地址、成分或配料表、食品生產(chǎn)許可證編號等標(biāo)識是否齊全并符合法律法規(guī)的規(guī)定。不要購買無廠名、廠址、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期的產(chǎn)品，不要購買超過保質(zhì)期的產(chǎn)品，不要購買公布的不合格產(chǎn)品。歡迎廣大消費者積極參與食品安全監(jiān)督，關(guān)注食品安全抽檢信息公布，如在市場上發(fā)現(xiàn)本次公布信息中所涉的不合格食品，請及時撥打當(dāng)?shù)赝对V舉報電話12345或12315。

 

　　特此通告。

 

　　點擊下載：   附件1-17.zip

 

　　1．本次抽檢依據(jù)和抽檢項目

 

　　2．飲料監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息

 

　　3．炒貨食品及堅果制品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息

 

　　4．糕點監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息

 

　　5．餐飲食品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息

 

　　6．食用農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息

 

　　7．糧食加工品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息

 

　　8．食用油、油脂及其制品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息

 

　　9．乳制品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息

 

　　10．肉制品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息

 

　　11．豆制品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息

 

　　12．飲料監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息

 

　　13．炒貨食品及堅果制品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息

 

　　14．糕點監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息

 

　　15．餐飲食品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息

 

　　16．食用農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息

 

　　17．關(guān)于部分抽檢項目的說明

 

　　廣東省市場監(jiān)督管理局

 

　　2022年12月28日