聚焦中西部餐飲復(fù)蘇與發(fā)展 2023海名成都餐博會(huì)相約蓉城

 

　　隨著政策的適應(yīng)及對(duì)新冠的正確認(rèn)識(shí)，消費(fèi)者情緒逐步趨向穩(wěn)定，對(duì)外保持開放的態(tài)度。不少餐飲老板認(rèn)為，今年的春節(jié)會(huì)是全面復(fù)蘇的一個(gè)重要節(jié)點(diǎn)，餐飲業(yè)至少還要堅(jiān)持三個(gè)月到半年的時(shí)間。

 

　　雖然受疫情的影響，餐飲市場(chǎng)規(guī)模2020年下滑15.4%至39527億元，但中國(guó)整體餐飲市場(chǎng)穩(wěn)中向好，2021年，全國(guó)餐飲收入合計(jì)46895億元，增長(zhǎng)18.6%。預(yù)計(jì)2024年市場(chǎng)規(guī)模可達(dá)到6.6萬億。在此期間預(yù)制菜逆勢(shì)增長(zhǎng)，成為熱點(diǎn)產(chǎn)業(yè)，發(fā)展前景廣闊、市場(chǎng)規(guī)模空前龐大、單品拓展?jié)摿薮?；餐飲企業(yè)開辟出新的發(fā)展道路”跨界發(fā)展”加速行業(yè)洗牌與轉(zhuǎn)型；餐飲行業(yè)走入“數(shù)字化多元服務(wù)場(chǎng)景”時(shí)代；供應(yīng)鏈迎來快速發(fā)展周期；綠色化、數(shù)字化、新零售化、標(biāo)準(zhǔn)化和品牌化，成為餐飲企業(yè)未來發(fā)展中的重要導(dǎo)向標(biāo)。與此同時(shí)2023海名成都餐博會(huì)積極擁抱行業(yè)變化，加碼升級(jí)，打造高規(guī)格中西部餐飲大展！

 

　　---強(qiáng)勢(shì)歸來

 

　　海名成都餐飲供應(yīng)鏈博覽會(huì)（以下簡(jiǎn)稱：海名成都餐博會(huì)）作為海名會(huì)展集團(tuán)重點(diǎn)項(xiàng)目，成都餐博會(huì)也是海名餐飲供應(yīng)鏈系列展主展。歷經(jīng)10年沉淀，深耕餐飲十載，秉承集團(tuán)“多展聯(lián)動(dòng)、布局全國(guó)、細(xì)分市場(chǎng)、服務(wù)產(chǎn)業(yè)”的項(xiàng)目宗旨，全方位整合餐飲供應(yīng)鏈資源和力量，持續(xù)下沉市場(chǎng)、拓展多元化銷售渠道資源合作組織，幫助參展商各拓寬、拓深、拓準(zhǔn)各區(qū)域核心采購(gòu)資源，助力行業(yè)發(fā)展轉(zhuǎn)型，加速消費(fèi)提質(zhì)升級(jí)，為行業(yè)快增長(zhǎng)、穩(wěn)發(fā)展貢獻(xiàn)更多專業(yè)智慧。

 

　　海名成都餐飲供應(yīng)鏈博覽會(huì)是西南地區(qū)專注餐飲全產(chǎn)業(yè)鏈、全品類、全渠道行業(yè)盛會(huì)，是西南餐飲領(lǐng)域首個(gè)通過國(guó)際展覽業(yè)協(xié)會(huì)（UFI）認(rèn)證的專業(yè)展會(huì)，多次被評(píng)為“成都市十佳品牌展會(huì)。由鄭州海名匯博會(huì)展策劃有限公司、成都海名會(huì)展有限公司主辦，中西部近50家餐飲、酒店、火鍋行業(yè)協(xié)會(huì)特邀協(xié)辦的海名第11屆成都餐飲供應(yīng)鏈博覽會(huì)，2023年6月29-7月1日，在成都世紀(jì)城新國(guó)際會(huì)展中心舉辦。同期八大主題展上下產(chǎn)業(yè)鏈融合：成都預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)展、成都餐飲食材展、成都火鍋產(chǎn)業(yè)鏈展、成都餐飲設(shè)備展、成都餐飲食材加工包裝展、成都供應(yīng)鏈服務(wù)專題展、鄉(xiāng)村振興專題展、餐飲加盟專題展，為餐飲行業(yè)帶來更多更全更細(xì)的產(chǎn)品，將為行業(yè)呈現(xiàn)不可或缺的中西部餐飲業(yè)盛會(huì)！

 

　　1　展示內(nèi)容升級(jí)：聚焦餐飲供應(yīng)鏈展出全產(chǎn)業(yè)鏈、全品類

 

　　2023組展規(guī)模再度升級(jí)！聚焦火鍋食材及用品、調(diào)味品及米面糧油、水產(chǎn)及水產(chǎn)預(yù)制菜、肉禽及肉禽預(yù)制菜、酒水飲品、餐飲加盟及新零售、冷凍食品及面點(diǎn)??餐飲加工與包裝、產(chǎn)業(yè)供應(yīng)鏈服務(wù)、鄉(xiāng)村振興于一體。預(yù)計(jì)吸引全國(guó)參展商近2000家，展品品類近50000種，展覽展出餐飲供應(yīng)鏈領(lǐng)域年度新品、爆品、先進(jìn)技術(shù)、定制化解決方案等；預(yù)計(jì)觀眾將達(dá)到10萬人次，輻射川、渝、云、貴、陜、甘、寧、豫、湘、皖、鄂、晉、青、藏等中西部地區(qū)，專業(yè)采購(gòu)商預(yù)計(jì)新增20%以上。

 

　　2　資源整合升級(jí)：協(xié)會(huì)資源、各個(gè)地方菜系資源、下沉市場(chǎng)資源整合

 

　　海名會(huì)展多年來通力合作全國(guó)17省50余家全國(guó)餐飲、烹飪、火鍋、廚師、酒店、旅游住宿、水產(chǎn)、肉類、畜牧等行業(yè)協(xié)會(huì)，深度連通省市縣／州10萬專業(yè)采購(gòu)商，涵蓋當(dāng)?shù)夭讼谍堫^企業(yè)、代表企業(yè)，實(shí)地考察交流、投資合作，幫助參展企業(yè)打通各區(qū)域餐飲市場(chǎng)及地市州高端資源精準(zhǔn)對(duì)接。居家治療方案

 

　　3　服務(wù)升級(jí)：3天展覽、服務(wù)一年，全渠道線上線下推廣，聚焦展會(huì)實(shí)效

 

　　整合行業(yè)宣傳資源，幫助參展企業(yè)全面精準(zhǔn)傳播推廣，圍繞展前、展中、展后細(xì)分參展企業(yè)需求做曝光、資源撮合、直播、專題發(fā)布、新品系列活動(dòng)，提升企業(yè)參展投入產(chǎn)出比。

 

　　4　觀眾組織升級(jí)：全渠道精準(zhǔn)觀眾組織（多渠道+多品類觀眾）

 

　　做區(qū)域大展會(huì)，輻射區(qū)域大市場(chǎng)，線上線下全渠道推廣邀約，擴(kuò)寬地市經(jīng)銷、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、餐飲終端、社區(qū)團(tuán)購(gòu)、電商、商超、新零售、商業(yè)綜合體、特色鄉(xiāng)廚、農(nóng)家樂、投資機(jī)構(gòu)等，實(shí)現(xiàn)全渠道買家組織和資源對(duì)接。

 

　　5　同期活動(dòng)升級(jí)：高端論壇+賽事+考察+品鑒+選品節(jié)+直播，引領(lǐng)行業(yè)趨勢(shì)、探究新模式

 

　　同期活動(dòng)豐富多元，舉辦行業(yè)高峰論壇、選品交流對(duì)接、采購(gòu)抽獎(jiǎng)補(bǔ)貼、參觀考察、烹飪大賽、現(xiàn)場(chǎng)直播等活動(dòng)，滿足上下游交易、選品、學(xué)習(xí)、技術(shù)研發(fā)的多重需求。

 

　　---聚焦行業(yè)前沿趨勢(shì)

 

　　展會(huì)同期論壇將邀請(qǐng)行業(yè)專家、行業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)、頭部餐飲企業(yè)創(chuàng)始人、供應(yīng)鏈企業(yè)負(fù)責(zé)人、智慧餐飲企業(yè)代表、新媒體營(yíng)銷人等就產(chǎn)業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略布局、國(guó)家政策、成功經(jīng)驗(yàn)、供應(yīng)鏈痛點(diǎn)等問題，多層次、全方位深度探討，凝聚行業(yè)智慧，助推餐飲業(yè)創(chuàng)新發(fā)展。

 

　　·百家論道|2023第四屆餐飲業(yè)創(chuàng)新發(fā)展（成都）高峰論壇

 

　　·中國(guó)（成都）餐飲預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)大會(huì)

 

　　·第四屆團(tuán)餐食品論壇

 

　　·餐飲產(chǎn)業(yè)供應(yīng)鏈發(fā)展研討會(huì)

 

　　·第六屆千廚百城廚師交流會(huì)

 

　　烹飪賽事

 

　　往屆展會(huì)同期火鍋食材創(chuàng)新大賽及及廚藝交流會(huì)得到了業(yè)內(nèi)人士及參展企業(yè)得認(rèn)可，為行業(yè)廚師群體、爆品優(yōu)選搭建了展示交流、菜品研發(fā)的專業(yè)平臺(tái)，活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)匯聚相關(guān)餐飲頭部連鎖品牌到場(chǎng)，現(xiàn)場(chǎng)完成品鑒、對(duì)比、交流、采買全流程，及了解供應(yīng)鏈企業(yè)最前端的首發(fā)新品及資訊。

 

　　·第五屆火鍋食材創(chuàng)新大賽及評(píng)選

 

　　·第四屆千城百?gòu)N廚藝烹飪大賽

 

　　629餐飲采購(gòu)選品節(jié)

 

　　為推廣好品牌、好產(chǎn)品，助力餐飲B端用戶更好選擇高顏值/高毛利產(chǎn)品；組委會(huì)同期策劃采購(gòu)選品節(jié)活動(dòng)，圍繞“來采購(gòu)享補(bǔ)貼；10萬現(xiàn)金券抽獎(jiǎng)活動(dòng)，聯(lián)合300余家優(yōu)質(zhì)供應(yīng)商在開展期間享好物優(yōu)惠購(gòu)、現(xiàn)場(chǎng)下單抽獎(jiǎng)100%中獎(jiǎng)等多樣福利。

 

　　考察、新品發(fā)布

 

　　·網(wǎng)紅旺店、品牌廠家、特色食材等專業(yè)考察

 

　　·新食材、新技術(shù)、新營(yíng)銷、專場(chǎng)路演

 

　　乘風(fēng)破浪會(huì)有時(shí)，直掛云帆濟(jì)滄海！

 

　　見面，才是一切的開始！

 

　　2023做餐飲生意就到海名成都餐博會(huì)

 

　　讓我們一起握手暢談！走向未來！