【“兩個(gè)責(zé)任”】益陽：樂運(yùn)成到大通湖區(qū)督查食品安全“兩個(gè)責(zé)任”機(jī)制工作

　　12月9日，益陽市副市長樂運(yùn)成帶隊(duì)到大通湖區(qū)督查食品安全“兩個(gè)責(zé)任”機(jī)制貫徹落實(shí)情況，進(jìn)一步壓緊壓實(shí)屬地管理責(zé)任和企業(yè)主體責(zé)任。

 

　　督查組聽取大通湖區(qū)落實(shí)食品安全“兩個(gè)責(zé)任”機(jī)制工作情況匯報(bào)，并先后到大通湖區(qū)大潤發(fā)超市、第一實(shí)驗(yàn)幼兒園進(jìn)行實(shí)地督查，現(xiàn)場查閱相關(guān)臺(tái)賬資料，詳細(xì)了解食品安全管理、從業(yè)人員健康管理及培訓(xùn)、環(huán)境設(shè)施設(shè)備、餐飲具清洗消毒、環(huán)境衛(wèi)生消殺、食品采購索證、加工制作管理等方面的情況。

 

　　為全面推動(dòng)落實(shí)食品安全“兩個(gè)責(zé)任”，大通湖區(qū)因地制宜、統(tǒng)籌兼顧，加快建立分層分級包保工作臺(tái)賬、大通湖區(qū)特色食品“大通湖大米”“大通湖大閘蟹”產(chǎn)業(yè)鏈鏈長制工作機(jī)制，落實(shí)責(zé)任包保，確保每個(gè)節(jié)點(diǎn)高標(biāo)準(zhǔn)推進(jìn)、高質(zhì)量完成。截至目前，順利完成全區(qū)1529家（含非正常經(jīng)營戶541家）食品生產(chǎn)經(jīng)營主體分級工作，明確包保干部149人。

 

　　督查組對大通湖區(qū)落實(shí)食品安全“兩個(gè)責(zé)任”工作情況給予充分肯定，并指出，食品安全管理工作事關(guān)重大，各經(jīng)營企業(yè)、學(xué)校要嚴(yán)格落實(shí)相關(guān)安全制度，讓群眾吃得放心、舒心。要推動(dòng)落實(shí)食品安全“兩個(gè)責(zé)任”，建立健全分層分級精準(zhǔn)防控末端發(fā)力終端見效工作機(jī)制，落實(shí)全省食品安全“兩個(gè)責(zé)任”會(huì)議精神，精準(zhǔn)防控食品安全風(fēng)險(xiǎn)，守護(hù)群眾“舌尖上的安全”。（供稿：益陽市市場監(jiān)管局）