深水埗一食肆經(jīng)營者因沒有妥善貯存未加掩蓋的食物,屢次違反《食物業(yè)規(guī)例》,被香港食物環(huán)境衛(wèi)生署(食環(huán)署)署長暫時吊銷牌照二十一天。
該食肆名為「新瑞興燒味」,位于深水埗順寧道277A號地下及永隆街7號地下,由今日(十一月一日)至十一月二十一日須暫停營業(yè)。
食環(huán)署發(fā)言人說:「有關(guān)食肆經(jīng)營者因上述違例事項,在二○一六年十二月至今年八月期間四次被法庭定罪,共罰款六千九百元。本署亦根據(jù)違例記分制記下持牌人三十分,店鋪因此須先后停牌七天及十四天,并連續(xù)執(zhí)行?!?/div>
發(fā)言人提醒食物業(yè)處所持牌人必須遵守《食物業(yè)規(guī)例》,否則牌照可能被暫時吊銷或取消。
持牌食物業(yè)處所須在處所入口附近顯眼處展示已領(lǐng)有牌照的告示,以資識別。此外,市民亦可瀏覽食環(huán)署網(wǎng)頁(www.fehd.gov.hk/sc_chi/licensing/index.html)查閱持牌食物業(yè)處所名單。

日期:2022-11-02
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