近期，江蘇省市場監(jiān)督管理局完成食品安全抽檢任務670批次，涉及餐飲食品、調味品、糕點、酒類、糧食加工品、肉制品、乳制品、食品添加劑、食用農(nóng)產(chǎn)品、食用油、油脂及其制品、水果制品及飲料等食品。根據(jù)食品安全國家標準檢驗和判定，其中抽樣檢驗項目合格樣品650批次、不合格樣品20批次，情況通告如下：
一、南京市建鄴區(qū)饕餮愛快餐店使用的米飯碗，大腸菌群不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為江蘇省產(chǎn)品質量監(jiān)督檢驗研究院。
二、南京市秦淮區(qū)氣宇軒昂烤魚店使用的勺子，大腸菌群不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為江蘇省產(chǎn)品質量監(jiān)督檢驗研究院。
三、無錫市宜興市宜城街道陳氏水產(chǎn)品店銷售的大梭子蟹（活體），鎘（以Cd計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為蘇州市產(chǎn)品質量監(jiān)督檢驗院。
四、無錫市宜興市宜城街道陳氏水產(chǎn)品店銷售的小梭子蟹（活體），鎘（以Cd計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為蘇州市產(chǎn)品質量監(jiān)督檢驗院。
五、連云港市灌云縣龍苴鎮(zhèn)美又多超市銷售的標稱連云港市大學士食品有限公司生產(chǎn)的閑食（糕點），菌落總數(shù)不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為南京海關動植物與食品檢測中心。
六、連云港市灌云縣龍苴鎮(zhèn)美又多超市銷售的標稱宜興市耀康食品廠生產(chǎn)的花椒味鍋巴，過氧化值（以脂肪計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為南京海關動植物與食品檢測中心。
七、宿遷市沭陽縣沭城蘇潤萬家超市建陵商都加盟店銷售的標稱宿遷市洋河鎮(zhèn)釀酒實業(yè)有限公司生產(chǎn)的青花原漿酒，酒精度不符合產(chǎn)品明示標準及質量要求。檢驗機構為國家輕工業(yè)食品質量監(jiān)督檢測南京站。
八、宿遷市沭陽縣沭城蘇潤萬家超市建陵商都加盟店銷售的標稱宿遷市洋河鎮(zhèn)國河酒業(yè)有限公司生產(chǎn)的藍色之緣（白酒），酒精度不符合產(chǎn)品明示標準及質量要求。檢驗機構為國家輕工業(yè)食品質量監(jiān)督檢測南京站。
九、鎮(zhèn)江市京口區(qū)隆家食品經(jīng)營部銷售的黑芝麻，酸價（以脂肪計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為南京市食品藥品監(jiān)督檢驗院。
十、鎮(zhèn)江市句容經(jīng)濟開發(fā)區(qū)秋初美蛙魚頭餐館使用的復用餐碗，陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為南京市食品藥品監(jiān)督檢驗院。
十一、淮安市淮安區(qū)車橋鎮(zhèn)好又多超市連鎖加盟車橋店銷售的標稱常州麥巧食品有限公司生產(chǎn)的無邊無蔗糖全麥吐司面包，菌落總數(shù)不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為安徽國泰眾信檢測技術有限公司。
十二、南通好潤多超市有限公司銷售的標稱南通泰和食品有限公司生產(chǎn)的鹵耳片，亞硝酸鹽（以亞硝酸鈉計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為安徽中青檢驗檢測有限公司。
十三、揚州江都區(qū)蘄楚百貨商貿(mào)有限公司銷售的標稱無錫市蘭貴園食品有限公司生產(chǎn)的烏梅（李子制品），相同色澤著色劑混合使用時各自用量占其最大使用量的比例之和（紅色）不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為南京市產(chǎn)品質量監(jiān)督檢驗院（南京市質量發(fā)展與先進技術應用研究院）。
十四、淮安市盱眙潤云商業(yè)有限公司銷售的鳊魚，恩諾沙星不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為鈦和中譜檢測技術（江蘇）有限公司。
十五、徐州市豐縣五豐齋飯店使用的煎炸油，極性組分不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為上海微譜檢測科技集團股份有限公司。
十六、揚州市邗江區(qū)仁知俊百貨超市銷售的標稱徐州中綿食品有限公司生產(chǎn)的彭來香馓子（糕點），過氧化值（以脂肪計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。初檢機構為浙江方圓檢測集團股份有限公司，復檢機構為南京市產(chǎn)品質量監(jiān)督檢驗院（南京市質量發(fā)展與先進技術應用研究院）。
十七、泰州市姜堰區(qū)鑫泰苑餐飲店使用的素菜盤，大腸菌群不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為江蘇省理化測試中心。
十八、泰州市姜堰區(qū)鑫泰苑餐飲店使用的冷菜盤，大腸菌群不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為江蘇省理化測試中心。
十九、鹽城市城南新區(qū)解放南路農(nóng)貿(mào)市場童之軍果蔬超市銷售的生姜，噻蟲胺不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為普研（上海）標準技術服務有限公司。
二十、鹽城市大豐區(qū)大中街道夏云蘭蔬菜經(jīng)營部銷售的生姜，噻蟲胺不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為普研（上海）標準技術服務有限公司。
上述不合格食品詳細信息見附表。針對抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，省市場監(jiān)督管理局已責成相關設區(qū)市市場監(jiān)管部門立即組織開展處置工作，查清產(chǎn)品流向，督促企業(yè)采取下架召回不合格產(chǎn)品等措施控制風險，依法處理違法違規(guī)行為，及時將企業(yè)采取的風險防控措施和核查處置情況向社會公開。
特此通告。
江蘇省市場監(jiān)督管理局
2022年10月27日
地區(qū)：
魯公網(wǎng)安備 37060202000128號
