SIAL國(guó)際食品展聯(lián)合中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)舉辦“SIAL中國(guó)茶飲調(diào)配師大賽”,本屆賽事將于2022年10月亮相SIAL國(guó)際食品展(深圳),在展會(huì)現(xiàn)場(chǎng)為新式茶飲全行業(yè)的優(yōu)秀人才及企業(yè)搭建一個(gè)熱情洋溢的競(jìng)技舞臺(tái),致力于為行業(yè)輸出更多職業(yè)茶飲調(diào)配師,促進(jìn)茶飲消費(fèi)市場(chǎng)繁榮進(jìn)步,提升相關(guān)企業(yè)產(chǎn)品研發(fā)創(chuàng)新能力,激發(fā)行業(yè)活力。
賽事時(shí)間:2022年10月31日-11月2日
賽事地點(diǎn):深圳會(huì)展中心(福田)
Chic & Tea Contest
賽事將邀請(qǐng)新式茶飲品牌、咖啡飲品、餐飲等行業(yè)知名品牌產(chǎn)品研發(fā)負(fù)責(zé)人 、知名茶飲行業(yè)專家 、國(guó)家營(yíng)養(yǎng)師等不同領(lǐng)域的專業(yè)人士作為裁判團(tuán)隊(duì)對(duì)競(jìng)技選手進(jìn)行專業(yè)評(píng)判與打分,評(píng)選出優(yōu)秀的茶飲調(diào)配師及茶飲作品。
2022年SIAL中國(guó)茶飲調(diào)配師大賽裁判陣容(以下排名不分先后)
劉永忠
深圳市烹飪協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)
莊臣
廣州莊臣美食坊有限公司創(chuàng)辦人
中國(guó)著名美食家
中國(guó)小吃委員會(huì)執(zhí)行主席
戎新宇
蒙眼辨茶吉尼斯紀(jì)錄(中國(guó)之最)保持者
浙江大學(xué)茶學(xué)系講座教授
福建省評(píng)茶師協(xié)會(huì)秘書長(zhǎng)
國(guó)家一級(jí)評(píng)茶師
李微
喜茶產(chǎn)品研發(fā)副總監(jiān)
張勝斌
奈雪的茶研發(fā)總監(jiān)
本屆賽事將以“傳承古早,創(chuàng)新出發(fā)”為主題,旨在經(jīng)典與創(chuàng)新相互結(jié)合,傳承古早好味,同時(shí)引領(lǐng)新茶飲創(chuàng)新趨勢(shì)。期待選手們?cè)谫悎?chǎng)上為我們帶來(lái)更多驚喜創(chuàng)意!
感謝以下贊助商對(duì)賽事的大力支持
源自愛爾蘭草飼奶牛,天然、純凈、無(wú)暇的艾恩摩爾專業(yè)奶油獨(dú)家冠名SIAL中國(guó)茶飲調(diào)配師大賽。
創(chuàng)新乳品智造商塞尚乳業(yè)全程贊助SIAL中國(guó)茶飲調(diào)配師大賽。
2022年10月31日-11月2日,深圳
2022年12月7日-9日,上海
期待您的到來(lái)
SIAL Shenzhen
SIAL西雅國(guó)際食品展覽會(huì)
上海&深圳
2022年10月31日-11月2日,SIAL國(guó)際食品展(深圳)將以“SIAL世界展會(huì)對(duì)話世界地標(biāo)”為定位,在深圳會(huì)展中心(福田)舉辦,由全球第四大主辦機(jī)構(gòu)法國(guó)高美艾博展覽集團(tuán)、及其全資子公司北京愛博西雅展覽有限公司共同主辦。屆時(shí)在35,000㎡的展覽面積上,將有30,000+專業(yè)人士和1,000+參展企業(yè)齊聚粵港澳大灣區(qū)。
2022年12月7日-9日,SIAL世界三大食品展之一的SIAL國(guó)際食品展(上海)將由中國(guó)商業(yè)聯(lián)合會(huì),全球第四大主辦機(jī)構(gòu)法國(guó)高美艾博展覽集團(tuán)、及其全資子公司北京愛博西雅展覽有限公司共同主辦。將在120,000㎡的展覽面積上匯聚120,000+專業(yè)人士,3600+參展企業(yè)共襄盛舉。