近期，朔州市市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織食品安全監(jiān)督抽檢，抽取調(diào)味品24批次樣品。根據(jù)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn)和判定：抽樣檢驗(yàn)合格樣品20批次、不合格樣品4批次。具體情況通告如下：

 

　　合格樣品20批次，具體為：

 

　　1、食醋20批次，檢驗(yàn)項(xiàng)目為：防腐劑混合使用時(shí)各自用量占其最大使用量的比例之和、總酸（以乙酸計(jì)）、菌落總數(shù)、脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計(jì)）、苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計(jì)）、山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計(jì)）、糖精鈉（以糖精計(jì)）、對(duì)羥基苯甲酸酯類及其鈉鹽（對(duì)羥基苯甲酸甲酯鈉，對(duì)羥基苯甲酸乙酯及其鈉鹽）（以對(duì)羥基苯甲酸計(jì)）、不揮發(fā)酸（以乳酸計(jì)）。

 

　　不合格樣品4批次，具體為：

 

　　1、懷仁市晉富仁調(diào)味品有限公司生產(chǎn)的五糧大曲（食醋）1批次，總酸（以乙酸計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為陜西科儀陽(yáng)光檢測(cè)技術(shù)服務(wù)有限公司。

 

　　2、應(yīng)縣春正府醋業(yè)有限公司生產(chǎn)的春正府釀造食醋1批次，總酸（以乙酸計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為陜西科儀陽(yáng)光檢測(cè)技術(shù)服務(wù)有限公司。

 

　　3、應(yīng)縣張子儒傳統(tǒng)家拌醋廠生產(chǎn)的釀造食醋2批次，總酸（以乙酸計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為陜西科儀陽(yáng)光檢測(cè)技術(shù)服務(wù)有限公司。

 

　　針對(duì)上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，我局已督導(dǎo)市綜合執(zhí)法隊(duì)按照相關(guān)法律法規(guī)依法處理。消費(fèi)者如果在市場(chǎng)上發(fā)現(xiàn)被通報(bào)的不合格食品，可撥打12315投訴舉報(bào)。

 

　　特此通告。

 

　　附件： 1.   本次檢驗(yàn)項(xiàng)目

 

　　2.   部分不合格檢驗(yàn)項(xiàng)目小知識(shí)

 

　　3.   食品監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息

 

　　4.   食品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息

 

　　朔州市市場(chǎng)監(jiān)督管理局

 

　　2022年9月27日