北京市豐臺(tái)區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局線(xiàn)上線(xiàn)下同步持續(xù)開(kāi)展進(jìn)口冷鏈及非冷鏈食品疫情防控工作。
一是線(xiàn)上靠前指導(dǎo)，杜絕安全隱患。豐臺(tái)區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局食品流通科于5月9日通過(guò)騰訊會(huì)議的形式，組織轄區(qū)32家連鎖商超市召開(kāi)了食品流通冷鏈疫情防控工作會(huì)。對(duì)企業(yè)在食品銷(xiāo)售及疫情防控中容易出現(xiàn)的共性問(wèn)題進(jìn)行提示，要求企業(yè)加強(qiáng)管理，并對(duì)《進(jìn)口非冷鏈貨品常態(tài)化疫情防控指引》、進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称奉A(yù)約進(jìn)京等要求進(jìn)行培訓(xùn)指導(dǎo)。
二是線(xiàn)下開(kāi)展督導(dǎo)檢查，及時(shí)排查風(fēng)險(xiǎn)。制定督導(dǎo)檢查計(jì)劃，對(duì)第三方冷庫(kù)及大型商超進(jìn)行重點(diǎn)檢查，并通過(guò)對(duì)風(fēng)險(xiǎn)點(diǎn)位進(jìn)行分析，對(duì)隱患較高的主體，加強(qiáng)督查及指導(dǎo)頻次，加強(qiáng)科所溝通協(xié)調(diào)，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)通報(bào)屬地所，嚴(yán)堵隱患漏洞。
三是開(kāi)展信息橫傳，加強(qiáng)閉環(huán)管理。規(guī)范外設(shè)庫(kù)房監(jiān)管，對(duì)流通企業(yè)外設(shè)庫(kù)房進(jìn)行梳理，動(dòng)態(tài)掌握外設(shè)庫(kù)房信息，建立企業(yè)外設(shè)庫(kù)房備案及變更報(bào)告制度，并對(duì)庫(kù)房涉及外區(qū)及外地的及時(shí)發(fā)函告知，通過(guò)信息橫傳加強(qiáng)閉環(huán)管理。
四是強(qiáng)化企業(yè)主體責(zé)任，實(shí)現(xiàn)全方位管理。督促企業(yè)嚴(yán)格落實(shí)各項(xiàng)防控措施，對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題及時(shí)進(jìn)行向社會(huì)公布，實(shí)現(xiàn)社會(huì)公眾共同參與，全方位監(jiān)管。
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