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赤壁市:全面開展食品安全“守底線、查隱患、保安全”專項行動

放大字體  縮小字體 時間:2022-03-31 08:58 來源:咸寧市場監(jiān)管微信號 原文:
核心提示:為深入排查食品安全風險隱患,提升赤壁市食品安全監(jiān)管水平,有效防范化解食品安全隱患,3月10日以來,赤壁市市場監(jiān)管局全面開展食品安全“守底線、查隱患、保安全”專項行動。
  為深入排查食品安全風險隱患,提升赤壁市食品安全監(jiān)管水平,有效防范化解食品安全隱患,3月10日以來,赤壁市市場監(jiān)管局全面開展食品安全“守底線、查隱患、保安全”專項行動。
 
  01

  開展摸底數查隱患專項行動。
 
  對赤壁市開展全覆蓋的食品安全風險隱患排查,共檢查1519戶次市場主體,發(fā)現風險隱患79個,其中已整改完成36個,有43個正在處置中。
 
  02

  牢牢守住糧食安全底線。
 
  對赤壁市14家糧食生產經營企業(yè)進行全面摸排,加大對企業(yè)原輔料采儲、生產環(huán)境條件、生產記錄、出廠檢驗、銷售記錄等各環(huán)節(jié)的檢查力度,監(jiān)督企業(yè)持續(xù)滿足生產許可條件,確保產品符合標準要求。
 
  03

  開展校園食品安全專項治理。
 
  市市場監(jiān)管局與市教育局對全市118家中小學校開展春季開學前食品安全聯(lián)合檢查,同時,加強學校食堂從業(yè)人員培訓,目前已開展了食品安全知識培訓兩期,培訓人員達200人次。
 
  04

  開展葛仙山“櫻花節(jié)”食品安全保障。
 
  出動執(zhí)法人員157人次,對葛仙山沿線24家農家樂、餐飲單位、副食店、11家流動攤販開展巡回監(jiān)督檢查4次,快檢45個批次,確保了活動的順利進行,未發(fā)生食品安全事故。
 
  05

  開展冷鏈食品疫情防控監(jiān)督檢查。
 
  組織44名經營者召開冷鏈食品疫情防控暨食品安全工作會,進一步強化了冷鏈食品經營者的疫情防控和食品安全意識;圍繞進口冷鏈食品這一重點開展監(jiān)督檢查,堅決守牢進口冷鏈食品疫情防控防線;督促從業(yè)人員落實自身衛(wèi)生防疫措施,做到從業(yè)人員核酸檢測“一周一檢”,疫苗接種“應接盡接”。

 06

  強化網絡訂餐食品安全監(jiān)管。
 
  通過約談的方式督促“餓了么”和“美團”兩家平臺主動排查,嚴格落實主體責任。目前已清查入網餐飲商戶576家,未發(fā)現問題。
 
  針對重點領域重點行業(yè),先后分行業(yè)分批對糧食生產經營單位、網絡餐飲服務平臺以及學校食材供應商召開食品安全主體責任約談會,共計約談40余人。進一步提高了經營者食品安全意識,壓實市場主體責任,督促經營者嚴格按要求落實食品安全相關制度。
 
下一步,赤壁市市場監(jiān)管局將重點圍繞“守底線、查隱患、保安全”這項工作精準發(fā)力,切實加大食品安全監(jiān)管力度,全面深入排查風險隱患,著力解決突出問題,強化整改落實,做好各類重大活動食品安全保障,維護赤壁市食品安全穩(wěn)定。 
日期:2022-03-31
 
 
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