為保障人民群眾“舌尖上安全”，今年以來(lái)，安順市市場(chǎng)監(jiān)管系統(tǒng)堅(jiān)持高位推動(dòng)、深排細(xì)查，全面深入開展食品安全“守底線、查隱患、保安全”專項(xiàng)行動(dòng)，取得了一定成效。

 

　　在專項(xiàng)行動(dòng)中，全市市場(chǎng)監(jiān)管部門一是加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)。市、縣兩級(jí)主要領(lǐng)導(dǎo)掛帥，及時(shí)組建工作專班，結(jié)合實(shí)際制定工作方案，聚焦食品生產(chǎn)、食品流通、餐飲服務(wù)、校園及周邊、冷鏈?zhǔn)称泛桶拙粕a(chǎn)六個(gè)重點(diǎn)領(lǐng)域，明確時(shí)間表、路線圖，全力推動(dòng)各項(xiàng)任務(wù)落細(xì)落實(shí)。二是壓實(shí)工作責(zé)任。層層壓實(shí)責(zé)任，加強(qiáng)統(tǒng)籌調(diào)度，強(qiáng)化信息報(bào)送，及時(shí)分析研判，督促落實(shí)整治重點(diǎn)任務(wù)。自專項(xiàng)行動(dòng)開展以來(lái)，市局采取視頻會(huì)、明查暗訪等形式，先后召開調(diào)度會(huì)2次、開展督導(dǎo)2次，對(duì)專項(xiàng)行動(dòng)作出具體安排，指導(dǎo)縣（區(qū)）局有力推進(jìn)專項(xiàng)行動(dòng)。三是強(qiáng)化精準(zhǔn)發(fā)力。為推動(dòng)專項(xiàng)行動(dòng)取得實(shí)效，在聚焦六個(gè)重點(diǎn)領(lǐng)域的同時(shí)，突出靶向監(jiān)管，做好精準(zhǔn)發(fā)力。結(jié)合各級(jí)曝光問(wèn)題，舉一反三，開展了醬腌菜、粉條粉絲等專項(xiàng)整治行動(dòng)；聯(lián)合相關(guān)職能部門組織開展餐飲環(huán)節(jié)非法添加專項(xiàng)整治；聚焦校園開學(xué)，加強(qiáng)學(xué)校食堂風(fēng)險(xiǎn)隱患排查；聚焦疫情防控，加強(qiáng)冷鏈?zhǔn)称繁O(jiān)管。四是提升責(zé)任意識(shí)。堅(jiān)持加強(qiáng)監(jiān)管與落實(shí)責(zé)任并重，采取培訓(xùn)、約談、告誡等方式，組織學(xué)校相關(guān)管理人員培訓(xùn)1400余人次，約談、告誡食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體41家。

 

　　截止目前，全市已排查各類食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體1758戶次；發(fā)現(xiàn)各類問(wèn)題隱患303個(gè)，已整改完畢288個(gè)；立案查辦食品領(lǐng)域各類違法違規(guī)行為35件、罰沒款52萬(wàn)余元，其中，制銷售不合格食品案件15件。