近日，紹興市黃酒重點(diǎn)生產(chǎn)企業(yè)風(fēng)險(xiǎn)會(huì)商會(huì)議在國(guó)家黃酒產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)檢測(cè)中心召開(kāi)。市市場(chǎng)監(jiān)管局、國(guó)家黃酒質(zhì)檢中心、市黃酒行業(yè)協(xié)會(huì)、14家“紹興酒”生產(chǎn)企業(yè)負(fù)責(zé)人等共40余人參加會(huì)議。

 

　　會(huì)議分析了黃酒產(chǎn)業(yè)國(guó)內(nèi)外質(zhì)量安全形勢(shì)和輿論熱點(diǎn)信息，深入交流黃酒生產(chǎn)、儲(chǔ)存、流通等環(huán)節(jié)中安全風(fēng)險(xiǎn)防控工作經(jīng)驗(yàn)，提出針對(duì)性、科學(xué)性的監(jiān)管工作建議。

 

　　會(huì)議就進(jìn)一步推動(dòng)我市黃酒行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展達(dá)成共識(shí)：

 

　　要持續(xù)開(kāi)展黃酒質(zhì)量指標(biāo)、食品添加劑等安全指標(biāo)的監(jiān)督抽檢；

 

　　對(duì)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)中未制訂相應(yīng)限量并存在一定風(fēng)險(xiǎn)因素的項(xiàng)目，采取風(fēng)險(xiǎn)因子評(píng)估手段，增加監(jiān)測(cè)力度，做好深度“體檢”；

 

　　“紹興酒”生產(chǎn)企業(yè)要帶頭提高風(fēng)險(xiǎn)意識(shí)，積極自查自糾，進(jìn)一步加強(qiáng)行業(yè)風(fēng)險(xiǎn)交流，實(shí)現(xiàn)數(shù)據(jù)信息共享；

 

　　做好科普宣傳，向消費(fèi)者發(fā)布權(quán)威科學(xué)的數(shù)據(jù)，進(jìn)一步提升紹興黃酒的市場(chǎng)知名度和核心競(jìng)爭(zhēng)力，擦亮“世界美酒產(chǎn)區(qū)、中國(guó)黃酒之都”的金名片。