當(dāng)前，全球新冠肺炎疫情仍處于高位，國內(nèi)疫情呈現(xiàn)點(diǎn)多、面廣、頻發(fā)，疫情輸入和擴(kuò)散風(fēng)險(xiǎn)持續(xù)存在，防控形勢(shì)嚴(yán)峻而復(fù)雜。為實(shí)現(xiàn)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称啡湕l管控，防范化解新冠肺炎疫情通過進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称穫鞑ワL(fēng)險(xiǎn)，確保衡陽市廣大人民群眾身體健康和生命安全，根據(jù)國家、省、市疫情防控相關(guān)文件要求，現(xiàn)將衡陽市進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称废嚓P(guān)疫情防控要求告知如下：
一、嚴(yán)格落實(shí)防疫主體責(zé)任。全市從事進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称罚êM(jìn)口冷藏冷凍禽畜肉、水產(chǎn)品、水果和乳制品）儲(chǔ)運(yùn)、生產(chǎn)、銷售的生產(chǎn)經(jīng)營者、集中交易市場(chǎng)開辦者、第三方冷庫經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)落實(shí)好生產(chǎn)經(jīng)營防控主體責(zé)任，嚴(yán)格遵守法律法規(guī)及相關(guān)食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)要求，執(zhí)行各級(jí)新冠肺炎疫情防控聯(lián)防聯(lián)控機(jī)制（指揮部）及主管部門對(duì)新冠肺炎疫情防控的各項(xiàng)規(guī)定要求。相關(guān)冷鏈?zhǔn)称飞a(chǎn)經(jīng)營企業(yè)、集中交易市場(chǎng)開辦者、第三方冷庫經(jīng)營企業(yè)應(yīng)當(dāng)成立由主要負(fù)責(zé)人牽頭的新冠肺炎疫情防控工作領(lǐng)導(dǎo)小組，圍繞關(guān)鍵環(huán)節(jié)和重點(diǎn)崗位，制訂專門的疫情防控工作方案、應(yīng)急處置預(yù)案和工作制度，包括組織領(lǐng)導(dǎo)體系、責(zé)任分工、隱患排查、日常管控、后勤保障、應(yīng)急處置等，并按要求嚴(yán)格落實(shí)到位。
二、嚴(yán)格從業(yè)人員健康管理。嚴(yán)格執(zhí)行從業(yè)人員體溫檢測(cè)和查驗(yàn)健康碼、健康異常報(bào)告等措施，建立健全從業(yè)人員健康管理臺(tái)賬。從業(yè)人員工作期間必須科學(xué)佩戴口罩和手套、規(guī)范穿著工作服、做好個(gè)人衛(wèi)生和健康管理、強(qiáng)化手部消毒，避免交叉污染和接觸傳播，盡可能減少不必要的外來人員進(jìn)入生產(chǎn)經(jīng)營區(qū)域。從事進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称犯唢L(fēng)險(xiǎn)崗位人員應(yīng)按規(guī)定做好個(gè)人防護(hù)、閉環(huán)管理，按規(guī)定頻次開展新冠病毒核酸檢測(cè)并完成規(guī)定的疫苗接種。通過開展多種形式的健康宣教，引導(dǎo)從業(yè)人員掌握新冠肺炎和其他呼吸道傳染病防治相關(guān)知識(shí)和技能，養(yǎng)成良好衛(wèi)生習(xí)慣，加強(qiáng)自我防護(hù)意識(shí)。
三、嚴(yán)格進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称饭芾?。生產(chǎn)經(jīng)營單位經(jīng)營進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称返模瑧?yīng)做好“湘冷鏈”系統(tǒng)主體信息登記，做好食品原料采購查驗(yàn)和記錄工作。嚴(yán)格執(zhí)行“三證”要求，從省內(nèi)采購“三證一碼”齊全的進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称罚宦蓲叽a入庫；從省外采購“三證”齊全的進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称罚宦砂匆笫褂?ldquo;湘冷鏈”系統(tǒng)無碼入庫并錄入溯源信息；對(duì)外省、本省口岸或外市州非集中監(jiān)管倉流入我市的進(jìn)口冷鏈畜禽肉類、水產(chǎn)品等重點(diǎn)品類，原則上一律先進(jìn)入我市進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称芳斜O(jiān)管倉，經(jīng)“湘冷鏈”系統(tǒng)取得出倉證明后，方能儲(chǔ)存、銷售和生產(chǎn)加工。食品經(jīng)營單位以冷鏈方式向消費(fèi)者展示或直接銷售原包裝進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称返模宦勺龊?ldquo;湘冷鏈”賦碼工作，供消費(fèi)者監(jiān)督查詢。食品銷售單位在銷售進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称窌r(shí)，應(yīng)采用“一品一碼”“一物一碼”或通過“湘冷鏈”追溯附碼等方式，在進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称飞霞淤N追溯二維碼。
四、規(guī)范生產(chǎn)經(jīng)營場(chǎng)所管理。嚴(yán)格落實(shí)“三專”要求，對(duì)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称穼?shí)行專用通道進(jìn)貨、專區(qū)存放、專區(qū)售賣管理。進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称愤M(jìn)貨應(yīng)設(shè)“專用通道”。受場(chǎng)地限制，不具備專用通道條件的單位，可以將進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称泛推渌称坊蚴称吩襄e(cuò)時(shí)進(jìn)貨（消毒后空置半小時(shí)以上），并做好通道及時(shí)消毒和記錄管理工作；進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称焚A存應(yīng)“專區(qū)存放”，貯存進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称窇?yīng)優(yōu)先設(shè)立專用冷庫。如條件限制，進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称放c國產(chǎn)冷鏈?zhǔn)称反娣庞谕粠欤ㄊ遥﹥?nèi)的，兩類物品應(yīng)分開存放，物品存放間距宜不小于1米，進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称反娣艆^(qū)張貼“進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称?rdquo;標(biāo)識(shí)；進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称蜂N售應(yīng)設(shè)“專區(qū)銷售”。銷售進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称窌r(shí)，應(yīng)在銷售專區(qū)（專柜）的顯著位置張貼“進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称?rdquo;標(biāo)識(shí)。冰箱、冷柜等體積容量較小的設(shè)備獨(dú)立冷柜門內(nèi)的空間可視為“專區(qū)”或“專柜”。
五、全面落實(shí)顧客防護(hù)措施。對(duì)公眾開放的冷鏈?zhǔn)称方?jīng)營場(chǎng)所，要設(shè)立場(chǎng)所碼，嚴(yán)格落實(shí)掃碼查驗(yàn)措施，發(fā)現(xiàn)黃紅碼人員要及時(shí)報(bào)告當(dāng)?shù)丶部夭块T及市場(chǎng)監(jiān)管部門。要嚴(yán)格控制人流密度，在人員易聚集區(qū)域劃設(shè)“一米線”， 做好體溫檢查、提醒佩戴口罩、查驗(yàn)“防疫健康碼”，同時(shí)依法做好個(gè)人信息保護(hù)工作。
共克時(shí)艱、守土有責(zé)！請(qǐng)全市進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称飞a(chǎn)經(jīng)營者、相關(guān)單位和從業(yè)人員嚴(yán)格落實(shí)防疫責(zé)任，嚴(yán)格執(zhí)行常態(tài)化防疫措施。對(duì)拒不執(zhí)行進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称芬咔榉揽叵嚓P(guān)規(guī)定的單位和個(gè)人，將依法依規(guī)予以處罰；情節(jié)嚴(yán)重構(gòu)成犯罪的，依法追究刑事責(zé)任。
舉報(bào)電話：12345 12315
衡陽市市場(chǎng)監(jiān)督管理局
2022年3月20日
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