國家市場監(jiān)管總局印發(fā)食品生產(chǎn)經(jīng)營監(jiān)督檢查有關表格

　　食品伙伴網(wǎng)訊 3月11日，國家市場監(jiān)督管理總局網(wǎng)站消息，為落實《食品生產(chǎn)經(jīng)營監(jiān)督檢查管理辦法》（國家市場監(jiān)督管理總局令第49號），依據(jù)食品安全相關法律、法規(guī)、規(guī)章和食品安全標準等有關規(guī)定，國家市場監(jiān)管總局發(fā)布了《食品生產(chǎn)經(jīng)營監(jiān)督檢查要點表》和《食品生產(chǎn)經(jīng)營監(jiān)督檢查結果記錄表》。

 

　　據(jù)悉，兩個表格作為《食品生產(chǎn)經(jīng)營監(jiān)督檢查管理辦法》的配套表格，適用于各級市場監(jiān)管部門開展的食品生產(chǎn)經(jīng)營日常監(jiān)督檢查、飛行檢查、體系檢查工作。

 

　　《食品生產(chǎn)經(jīng)營監(jiān)督檢查要點表》中表1-1《食品生產(chǎn)監(jiān)督檢查要點表》適用于食品（含特殊食品）、食品添加劑生產(chǎn)環(huán)節(jié)的監(jiān)督檢查，表1-2《食品銷售監(jiān)督檢查要點表》適用于食品（含特殊食品、食用農(nóng)產(chǎn)品）、食品添加劑銷售環(huán)節(jié)的監(jiān)督檢查，表1-3《餐飲服務監(jiān)督檢查要點表》適用于餐飲服務環(huán)節(jié)的監(jiān)督檢查。

 

　　《食品生產(chǎn)經(jīng)營監(jiān)督檢查結果記錄表》中表2-1《食品生產(chǎn)監(jiān)督檢查結果記錄表》適用于食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)監(jiān)督檢查結果及處理情況的記錄與公布，表2-2《食品經(jīng)營監(jiān)督檢查結果記錄表》適用于食品銷售、餐飲服務環(huán)節(jié)監(jiān)督檢查結果及處理情況的記錄與公布。

 

　　使用時，《食品生產(chǎn)經(jīng)營監(jiān)督檢查要點表》的告知頁，適用于各種類型食品生產(chǎn)經(jīng)營者的監(jiān)督檢查。檢查人員開展監(jiān)督檢查時，應首先向被檢查單位告知相關權利義務及責任，并填寫告知頁相關內(nèi)容，記錄告知、申請回避等情況，并由被檢查單位、檢查人員簽字或蓋章確認?！妒称飞a(chǎn)經(jīng)營監(jiān)督檢查結果記錄表》包括被檢查單位基本信息、檢查方式、檢查內(nèi)容、檢查結果及處理情況。檢查人員應當如實記錄監(jiān)督檢查情況，正確勾選采用的監(jiān)督檢查方式與依據(jù)的檢查要點表。

 

　　另外，檢查人員應當按照《食品生產(chǎn)經(jīng)營監(jiān)督檢查結果記錄表》中“填寫說明”的具體要求如實、逐項填寫檢查內(nèi)容、檢查結果、結果處理等相關內(nèi)容。監(jiān)督檢查發(fā)現(xiàn)食品生產(chǎn)經(jīng)營者存在違法行為需要立案調查的，市場監(jiān)督管理部門應當嚴格按照行政處罰程序開展調查處理。

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