2月24日，四川省市場監(jiān)管局副局長、黨組成員，專項行動工作領(lǐng)導(dǎo)小組副組長周傳軍主持召開食品安全“守底線、查隱患、保安全”專項行動工作風(fēng)險研判會。副局長、黨組成員黃俊，專項行動工作領(lǐng)導(dǎo)小組副組長、二級巡視員唐佑君、李翔出席。

 

　　與會人員從食品安全風(fēng)險“怎么找、如何治、措施有哪些”等角度，全面分析抽檢監(jiān)測、日常監(jiān)管、稽查執(zhí)法、投訴舉報、輿情監(jiān)測、技術(shù)保障等情況，對食品安全監(jiān)管從“源頭”到“餐桌”整個鏈條，對生產(chǎn)加工、經(jīng)營銷售、餐飲消費、特殊食品監(jiān)管等各領(lǐng)域存在的風(fēng)險隱患進行認真梳理，提出風(fēng)險防控的意見建議。

 

　　會議認為，當(dāng)前全省食品安全形勢總體穩(wěn)定向好、風(fēng)險可防可控，但潛在的不安全因素仍然較多、不容忽視，特別是食品產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)薄弱、企業(yè)主體責(zé)任落實不到位、監(jiān)管力量能力嚴重不足、信息化等智慧監(jiān)管水平較弱、重大風(fēng)險隱患整治不到位等突出問題，以及網(wǎng)購食品、網(wǎng)紅食品等新興業(yè)態(tài)給監(jiān)管帶來的嚴峻挑戰(zhàn)，都亟待研究解決。

 

　　會議要求，圍繞全力確保黨的二十大勝利召開、保證成都大運會順利舉辦，下大力排查治理食品安全領(lǐng)域突出風(fēng)險，解決人民群眾關(guān)注的重點難點堵點問題，確保全省不出現(xiàn)系統(tǒng)性、區(qū)域性食品安全風(fēng)險，不發(fā)生重（特）大食品安全事故，全力維護食品安全“全域全年”穩(wěn)定。一要提高政治站位、服從大局。進一步提高思想認識和政治站位，保持如履薄冰的心態(tài)，時刻繃緊食品安全這根弦，樹牢食品安全底線思維，增強憂患意識和大局觀念，把確保食品安全“全域全年”穩(wěn)定的動力和壓力層層傳導(dǎo)到基層各個單元，強化幫扶指導(dǎo)和責(zé)任落地，把食品安全管住管好作為最好的工作標準。二要突出風(fēng)險管理、治理優(yōu)先。強化風(fēng)險管理意識，著眼專業(yè)精準和精準治理，緊盯糧食加工品、食用農(nóng)產(chǎn)品、肉制品等與老百姓生活息息相關(guān)、消費量大的品種；緊盯餐飲食品、蔬菜制品、嬰幼兒配方食品等風(fēng)險較高、消費人群特殊的品種；緊盯白酒、川茶、川產(chǎn)泡菜、牦牛肉等特色優(yōu)勢品種；緊盯“一老一小一弱”人群消費品種，加強日常監(jiān)管和市場巡查，及時發(fā)現(xiàn)和解決重大風(fēng)險隱患，嚴防發(fā)生系統(tǒng)性、區(qū)域性食品安全問題。三要突出協(xié)同配合、攜手共贏。聚焦當(dāng)前食品安全領(lǐng)域突出的風(fēng)險隱患，市場監(jiān)管部門內(nèi)部強調(diào)各司其職、認真履職；強化與農(nóng)業(yè)農(nóng)村、衛(wèi)生健康、糧食和物資儲備、海關(guān)、公安等食安委成員單位的協(xié)同配合，建立完善行刑銜接機制、督查督辦機制、信息宣傳機制，形成工作合力，調(diào)動各方面的積極因素，全面防范和化解食品安全領(lǐng)域的重大風(fēng)險。四要嚴格監(jiān)管執(zhí)法、突出震懾。對日常監(jiān)管中發(fā)現(xiàn)的食品安全問題要快查快處，及時應(yīng)對。對同一企業(yè)同一食品安全問題反復(fù)發(fā)生的情況，善用“重典”、敢出“重拳”，突出“懲處一批、曝光一批、提升一批”的顯著效果，倒逼市場主體責(zé)任落實，有效消除食品安全隱患。五要善于科學(xué)謀劃、謀定而動。加強宣傳引導(dǎo)，發(fā)動群眾積極參與食品安全監(jiān)督，營造社會共治良好氛圍。堅持守正創(chuàng)新，認真總結(jié)提煉以往處置突發(fā)事件的經(jīng)驗教訓(xùn)和典型案例，完善應(yīng)急預(yù)警、快速響應(yīng)和現(xiàn)場處置機制，及時準確掌握各類突發(fā)事件信息，靠前做好各項應(yīng)對準備。要以更強的責(zé)任感和緊迫感，抓好食品安全監(jiān)管信息化系統(tǒng)的科學(xué)設(shè)計和開發(fā)利用，有效提升食品安全監(jiān)管效率，推動實現(xiàn)科學(xué)監(jiān)管和智慧監(jiān)管。

 

　　局10個相關(guān)處（室、局）、直屬單位負責(zé)人及相關(guān)人員參加會議。