案情介紹：

 

　　近日，石峰區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局接到網(wǎng)格員來(lái)電，稱居民反映長(zhǎng)石村原養(yǎng)豬場(chǎng)附近有一個(gè)疑似提煉“地溝油”的黑作坊，請(qǐng)市場(chǎng)監(jiān)管部門核實(shí)。

 

　　轄區(qū)竟然有“地溝油”黑作坊？！這可是關(guān)系到人民群眾生命健康安全的大事！該區(qū)局領(lǐng)導(dǎo)立即要求銅塘灣市場(chǎng)監(jiān)管所迅速查清情況，及時(shí)處置。

 

　　為避免打草驚蛇，執(zhí)法人員來(lái)到群眾所描述的長(zhǎng)石村原養(yǎng)豬場(chǎng)后在一旁蹲守了近兩個(gè)小時(shí)，發(fā)現(xiàn)養(yǎng)殖場(chǎng)老板將剩飯用于喂雞，油脂含量極少，現(xiàn)場(chǎng)并無(wú)提煉條件。

 

　　隨后，執(zhí)法人員亮明身份進(jìn)入現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行了檢查，發(fā)現(xiàn)養(yǎng)殖場(chǎng)老板在養(yǎng)殖場(chǎng)內(nèi)養(yǎng)殖了幾百只雞，其主要是收集某食堂剩余的米飯搭配飼料喂雞，未提煉“地溝油”。經(jīng)查驗(yàn)，該養(yǎng)殖場(chǎng)取得了《營(yíng)業(yè)執(zhí)照》，該老板表示提煉“地溝油”涉嫌違法，要追刑責(zé)，他絕對(duì)不敢干這種傷天害理的事情。該場(chǎng)地的租約也即將于2月初到期，該養(yǎng)殖場(chǎng)將于年前關(guān)閉，停止經(jīng)營(yíng)。

 

　　法律知多少：

 

　　根據(jù)《最高人民法院、最高人民檢察院、公安部關(guān)于依法嚴(yán)懲“地溝油”犯罪活動(dòng)的通知 》（公通字[2012]1號(hào)）：

 

　　“地溝油”犯罪是指用餐廚垃圾、廢棄油脂、各類肉及肉制品加工廢棄物等非食品原料，生產(chǎn)、加工“食用油”，以及明知是利用“地溝油”生產(chǎn)、加工的油脂而作為食用油銷售的行為。

 

　　利用“地溝油”生產(chǎn)、銷售“食用油”的或明知該行為仍提供相關(guān)便利條件的，依照刑法有關(guān)規(guī)定追究刑事責(zé)任。