編者按:自2005年開始,由網(wǎng)友GIGI提議,食品伙伴網(wǎng)主辦的《食品人看食品事——食品行業(yè)十大熱門詞匯》評選活動,在食品論壇網(wǎng)友及行業(yè)朋友的大力支持下已成功舉辦16屆?;顒颖?ldquo;匯聚行業(yè)熱點,把握行業(yè)方向”的主旨,通過對熱點事件的關注,督促行業(yè)不斷前行。活動分為網(wǎng)友推薦、網(wǎng)絡投票、網(wǎng)友點評、揭曉總結(jié)4個階段。
2021年12月1日~12月31日,我們在論壇食品廣角版塊向廣大網(wǎng)友征集了2021年食品行業(yè)熱門詞匯,通過各位網(wǎng)友的積極參與,共提出90多個詞匯,根據(jù)提名次數(shù)和在食品資訊頻道出現(xiàn)的熱度,我們從這些詞匯中篩選出16個詞匯進行了整理,來讓網(wǎng)友投票,評選出2021年給您印象最深刻的十個詞匯。目前活動已進入投票環(huán)節(jié),投票方式:點擊鏈接參與2021年食品行業(yè)熱門詞匯投票。
“天價”食品
近年來,天價食品的報道頻頻觸動消費者敏感的神經(jīng),2021年,“鐘薛高雪糕”、“涪陵榨菜天價禮盒”和“深圳一奶茶店一杯飲料100元”的新聞報道引起網(wǎng)友們的熱議。
2021年6月中旬,雪糕品牌鐘薛高的熱搜可謂是一波未平一波又起,每次都踩在網(wǎng)友的敏感線上,被屢屢推上熱搜。
2021年6月15日,@藍鯨財經(jīng)記者工作平臺 發(fā)布了一條本月4日在北京衛(wèi)視財經(jīng)頻道播出的訪談節(jié)目《艾問人物》的片段,鐘薛高創(chuàng)始人林盛的一番言論——“鐘薛高最貴的一支賣66元,成本就40元,你愛要不要……”,引發(fā)了網(wǎng)友的爭論,#鐘薛高雪糕最貴一支66元#的話題沖上微博熱搜第一。
2021年6月16日,鐘薛高官方微博發(fā)布原視頻回應此事,其辟謠稱,林盛上述言論是指柚子和酸奶加起來120多萬元一噸,“它(指柚子)就那個價格你愛要不要。”,“愛要不要”是指來自日本的原材料柚子很貴,而不是喊話消費者,更沒有接在賣66元雪糕的后面。同時稱其對于別有用心的惡意造謠,移花接木,保留法律追究的權利。
之后,鐘薛高向藍鯨財經(jīng)記者工作平臺發(fā)律師函,對“鐘薛高是智商稅還是物有所值”“鐘薛高最貴一支66元”等詞條的創(chuàng)建方及相關文字、視頻內(nèi)容提出異議,要求“立即停止全部侵權行為”“賠禮道歉”等。
2021年11月20日,深圳一家奶茶店推出了的1000元一杯的飲料也引起了廣泛熱議。
2021年11月22日,門店工作人員回應稱,該飲料不是奶茶,而是橄欖汁。這款名為金玉三捻的飲料是用橄欖汁做的,貴的是橄欖的年份和品種,原料是潮汕那邊的橄欖,進價就要800多元一斤。工作人員表示,在原材料到達后,也需要時間進行制作。由于橄欖出汁率較低,因此制作時間也會久一些,需要3個小時。此外,盛裝用的杯子也是鎮(zhèn)店之寶的金色杯子。
2021年11月22日,深圳市市場監(jiān)管局針對此次飲品店售賣“千元飲品”的相關情況快速啟動現(xiàn)場核查工作。
2021年11月26日,深圳市市場監(jiān)督管理局通報,11月22日至11月24日,深圳市市場監(jiān)督管理局對該飲品店持續(xù)進行了調(diào)查取證。經(jīng)核查,該店的原材料實際進貨價格與宣傳價格不符,現(xiàn)已對該公司涉嫌虛假宣傳的違法行為立案查處。
與此同時,涪陵榨菜推出的天價禮盒登上了熱搜。
2021年11月21日,有媒體報道稱,涪陵榨菜官方旗艦店一款五年沉香-禮盒裝榨菜,售價高達888元,而在部分網(wǎng)店里,這款烏江涪陵榨菜五年沉香禮盒裝(900g)售價更是高達1521.9元,引發(fā)全網(wǎng)熱議。
事實上,這不是涪陵榨菜第一次推出高價產(chǎn)品。“天價”榨菜在多年前就已經(jīng)出現(xiàn)。2007年,涪陵榨菜第一批600g裝沉香榨菜便以2000元的高價上市,公司將此產(chǎn)品定位于高端市場。2011年,涪陵又上市了第二批沉香榨菜,且市場售價上調(diào)至2200元。
此次涪陵榨菜推出五年沉香禮盒第三次引發(fā)市場關注。對此,涪陵榨菜表示,沉香款是公司一直有的產(chǎn)品,用的是腌制比較久的榨菜做成的,不是新推出產(chǎn)品。888元五年沉香榨菜是作為禮品榨菜的品類進行銷售,屬于涪陵榨菜的高檔款。
涪陵榨菜還回應稱:我們只是屬于系列產(chǎn)品擴張,沒太考慮依靠高端。對公司業(yè)績進行提升,主要還是通過主力產(chǎn)品(大眾款)。
“天價食品”事件屢見不鮮,作為消費者,應理性的看待,增強維護消費權益的意識。作為商家,應摒棄過度包裝,倡導簡約,主動開展自查自糾。而對于市場監(jiān)管部門,應嚴查虛假宣傳的行為。
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