近期，大同市市場監(jiān)督管理局組織食品安全監(jiān)督抽檢，共抽取了餐飲食品和蔬菜類、水果類、畜禽水產(chǎn)類、生干堅果與籽類食品、豆類、鮮蛋等食用農(nóng)產(chǎn)品7個大類98批次樣品。根據(jù)食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)檢驗和判定，抽樣檢驗合格樣品92批次，不合格樣品6批次，不合格樣品具體情況如下：
一、大同市平城區(qū)御龍星超市（大同市平城區(qū)星港城15－1－f－2商鋪）銷售的黃豆芽4－氯苯氧乙酸鈉（以4－氯苯氧乙酸計）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)。檢驗機(jī)構(gòu)為上海微譜化工技術(shù)服務(wù)有限公司。
二、大同市平城區(qū)澤強(qiáng)生活超市（山西省大同市平城區(qū)新華后街小區(qū)102號商鋪）銷售的韭菜毒死蜱不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)。檢驗機(jī)構(gòu)為上海微譜化工技術(shù)服務(wù)有限公司。
三、大同市平城區(qū)小柳新鮮蔬菜店（山西省大同市平城區(qū)紅旗北街云中苑5號商鋪）銷售的花生米黃曲霉毒素B?不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)。檢驗機(jī)構(gòu)為上海微譜化工技術(shù)服務(wù)有限公司。
四、大同市平城區(qū)吳氏饅頭店（大同市平城區(qū)站東北辰花園36號樓189商鋪）銷售的黃豆芽4－氯苯氧乙酸鈉（以4－氯苯氧乙酸計）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)。檢驗機(jī)構(gòu)為上海微譜化工技術(shù)服務(wù)有限公司。
五、渾源縣永福早餐店（渾源縣恒山北路民康醫(yī)院巷內(nèi)）加工/自制的麻葉（油炸面制品）鋁的殘留量（干樣品，以Al計）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)。檢驗機(jī)構(gòu)為上海微譜化工技術(shù)服務(wù)有限公司。
六、渾源縣永福早餐店（渾源縣恒山北路民康醫(yī)院巷內(nèi)）加工/自制的油條中鋁的殘留量（干樣品，以Al計）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)。檢驗機(jī)構(gòu)為上海微譜化工技術(shù)服務(wù)有限公司。
針對上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，我局已督導(dǎo)產(chǎn)品生產(chǎn)銷售所在地縣級市場監(jiān)管部門按照相關(guān)法律法規(guī)依法處理。消費者如果在市場上發(fā)現(xiàn)被通報的不合格食品，可撥打12315投訴舉報。檢驗項目和產(chǎn)品相關(guān)信息見附件。
特此通告。
附件：1、部分不合格檢驗項目小知識； 
不合格項目小知識.doc
不合格項目小知識.doc 2、2021年第20期食品安全監(jiān)督抽檢檢驗項目； 2021年第20期監(jiān)督抽檢檢驗項目.xls
2021年第20期監(jiān)督抽檢檢驗項目.xls 3、2021年第20期食品安全監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息； 2021年第20期食品安全合格信息92批次.xls
2021年第20期食品安全合格信息92批次.xls 4、2021年第20期食品安全監(jiān)督抽檢產(chǎn)品不合格信息。 2021年第20期食品安全抽檢產(chǎn)品不合格信息6批次.xls
2021年第20期食品安全抽檢產(chǎn)品不合格信息6批次.xls 大同市市場監(jiān)督管理局
2021年12月14日
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