近日，食品學(xué)院食品營養(yǎng)與健康團(tuán)隊與芬蘭赫爾辛基大學(xué)的Hélder A. Santos教授、江蘇大學(xué)的林琳教授和潘國慶教授聯(lián)合開展的納米醫(yī)學(xué)領(lǐng)域科學(xué)研究取得新成果，在國際著名學(xué)術(shù)期刊Advanced Science（中科院1區(qū)，IF=16.806）上聯(lián)合署名發(fā)表了題為“Emerging Theranostic Nanomaterials in Diabetes and Its Complications”（https://doi.org/10.1002/advs.202102466）的學(xué)術(shù)論文。食品學(xué)院劉韞滔副教授為該論文的第一作者。

 

　　糖尿?。―iabetes mellitus, DM）是一種以高血糖為臨床特征的綜合性代謝紊亂疾病。糖尿病主要類別有I型糖尿病、II型糖尿病等，且與糖尿病本身相比，糖尿病相關(guān)并發(fā)癥是患者死亡的主要原因。持續(xù)高血糖可引起廣泛的血管損傷，或?qū)е履I功能衰竭、心血管疾病、酮癥酸中毒、中風(fēng)、神經(jīng)損傷和視網(wǎng)膜病變，以及下肢截肢等。糖尿病傳統(tǒng)的治療方法包括口服和皮下注射抗糖尿病藥物如胰島素、格列本脲和二甲雙胍等。這些療法雖可以暫時平衡血糖水平，但長期給藥會對腎臟和肝臟等人體臟器產(chǎn)生一定的副作用，增加糖尿病患者出現(xiàn)并發(fā)癥的風(fēng)險。

 

　　該論文系統(tǒng)地闡述了多種納米材料（有機(jī)、無機(jī)納米材料等）在糖尿病及其并發(fā)癥相關(guān)治療和早期診斷中的應(yīng)用?；谀承┌雽?dǎo)電納米粒子、功能高分子納米材料及其復(fù)合材料而合成的納米傳感器，能夠特異性檢測各種糖尿病生物標(biāo)志物，進(jìn)而在糖尿病早期診斷或監(jiān)測中發(fā)揮一定的作用。而某些功能納米材料可以作為藥物載體對糖尿病治療和血糖控制的作用，這種以載體的方式將糖尿病藥物（如胰島素）輸送至體內(nèi)藥物作用處，可以解決傳統(tǒng)藥物在治療時存在的生物利用率低、對人體產(chǎn)生毒副作用等主要問題。此外，一些功能納米材料其本身也具有良好的抗糖尿病活性或抗氧化活性，可以直接對糖尿病及其并發(fā)癥產(chǎn)生治療及預(yù)防作用。同時，該論文提出了納米材料在糖尿病治療方面尚待解決的問題，展望了新型納米材料在此領(lǐng)域未來的研究方向，有助于讀者了解納米材料在糖尿病及其并發(fā)癥治療方面的研究進(jìn)展及應(yīng)用潛力，有望為研究者提供新的研究思路，對推動糖尿病治療研究具有重大意義。

 

　　米材料其本身也具有良好的抗糖尿病活性或抗氧化活性，可以直接對糖尿病及其并發(fā)癥產(chǎn)生治療及預(yù)防作用。同時，該論文提出了納米材料在糖尿病治療方面尚待解決的問題，展望了新型納米材料在此領(lǐng)域未來的研究方向，有助于讀者了解納米材料在糖尿病及其并發(fā)癥治療方面的研究進(jìn)展及應(yīng)用潛力，有望為研究者提供新的研究思路，對推動糖尿病治療研究具有重大意義。

 

　　據(jù)悉，該團(tuán)隊在多糖納米復(fù)合體對糖尿病的干預(yù)中取得了系列進(jìn)展，已成功的制備了梭柄松苞菇多糖納米硒復(fù)合體和幾丁質(zhì)納米硒復(fù)合體等多種性能穩(wěn)定、活性突出的多糖納米粒子（Synthesis and antidiabetic properties of chitosan-stabilized seleniumnanoparticles,Colloids and Surfaces B: Biointerfaces,2018,170:115–121;Synthesis and antidiabetic activity of selenium nanoparticles in thepresence of polysaccharides fromCatathelasma ventricosum,International Journal of Biological Macromolecules,2018,114:632–639;兩種富硒黃牛肝菌傘多糖的制備、表征及其抗氧化活性，食品科學(xué)，2021,在線出版）。該團(tuán)隊將繼續(xù)致力于食源性納米材料的研究，以期在慢性代謝疾病的預(yù)防、治療和診斷中取得新的突破。